本報訊（記者李定宇）4月10日至12日，由商務部外貿發展事務局、河南省食品工業協會主辦的中國（鶴壁）快餐食品博覽會在鶴壁會展中心舉行。中國食品工業協會原會長石秀詩、省食品工業協會會長張以祥出席食博會。

　　本屆食博會以“安全、方便、營養、創新”為主題。作為晉冀魯豫4省經濟協作區首個食品類展會，吸引了全國26個省（區）的652家企業參展，其中特裝企業54家、標展企業598家，主要展示面制品及烘焙食品、果蔬制品、肉制品、乳制品、休閑食品、飲料酒水等快餐食品。

　　食博會期間，舉行了中國早餐食品產業發展論壇、中國食品工業創新獎評選、食品新技術推介會、新品發布推介會、項目推介及簽約儀式等一系列活動。

　　據統計，本屆食博會上，總投資75.7億元的13個項目簽約，到會的參展商、經銷商、采購商、投資商近萬人，參觀群眾近10萬人次。