【香港商報網訊】記者 孫珂 報導：北緯37度的山東德州樂陵，是以金絲小棗聞名的城市，棗林上溯可有3000年歷史。記者自樂陵市節會辦獲悉，千年古棗樹採摘權拍賣活動將在9月上旬棗博會期間舉辦。當「古棗樹」採摘權開始拍賣、當棗產品實現了「論克賣、論瓶賣」、當文化和旅遊融入了「棗核」，近十年來，樂陵棗業走出產業轉型新路徑。

 

 

　　目前，樂陵30萬畝棗林干棗年產量可達1.2億公斤，「晴天不起土、雨天粘掉鞋」的當地獨有粘土特性，成為金絲小棗「活維生素丸」、「百棗之王」的緣起所在。 目前樂陵境內小棗主產區500年以上古棗樹就有14321株，成為彌足珍貴的「活化石」。

 

　　9月上旬，樂陵將對甄選出的域內500年以上、1000年以上的30多棵古棗樹一年的採摘權、冠名權進行公開認籌競拍，競拍成功的個人或單位，將獲得古樹競拍認籌確認書，其所認籌古樹委託所屬專業合作社進行正常養護，認籌者或單位在維護古樹完好性狀的前提下，可享有所認籌古棗樹的冠名權、知情權、收益權。企業、個人均可參與古棗樹認籌活動。

 

　　「小棗，對我們而言不僅是農業產品，更是一個歷史、文化符號，背後是當地10萬棗農的生計，我們必須從穩農、保農、促農的角度看待這一產業。」樂陵市委書記樊廷雷說。

 

 

 

　　據有關數據，自2009年至2015年，中國棗樹種植面積自195萬公頃增加到298萬公頃，紅棗總產量由436.9萬噸上升到913萬噸。供求關係的重新洗牌，促使樂陵引導當地的棗農採用技術創新、商業模式創新、經營模式創新，延伸紅棗產業鏈條提升農產品附加值。」

 

　　近10年來，樂陵已集聚規模以上紅棗深加工企業22家，尤以近幾年發展較快。以山東百棗綱目生物科技有限公司為例，該公司現在技術研發投入佔到營收10%左右，擁有20多項專利，有4個企業標準目前被推薦為行業標準。

 

　　當地擁有的深加工企業數量達到400多家，擁有60多個產品品牌。有當地企業從棗皮中提煉的棗紅素每噸18萬元，棗核可以做成活性炭，此外棗酒、棗汁、棗茶等應有盡有，將初級農產品的按斤賣變成了深加工後的「論克賣、論瓶賣」。每年舉辦的棗博會上，來自全國各地的科研機構代表來到樂陵，同這些企業進行科研領域的深入合作。

 

　　最近幾年，當地傳統的經營模式也在悄變，土地流轉的棗林已經達到了數萬畝，更利於實現規模化和集約化，減少人力、物料的成本支出。在商業模式上，當地改變了農戶—經紀人—商戶的單一鏈條模式，推行農戶—商戶、農戶—消費者的複合鏈條模式，借用的即是電商資源。目前，當地註冊的網上小棗商鋪達到600家，年銷售額3000萬公斤。

 

 

 

　　產業可以實現資本複製，但歷史和文化卻是獨有。樂陵進一步賦予小棗產業文化內涵，增強其生命力。結合旅遊資源的開拓，打造地域品牌。

 

　　目前，樂陵成立了金絲小棗文化研究會，先後聘請了一批專家學者擔任棗產品暨棗文化的開發顧問。他們還搜集整理了100多個典故和故事，拍攝了10多部影視片。

 

　　以文會友、以旅結緣，樂陵旅遊挖掘着3000年歷史積澱的豐厚紅棗文化。樂陵把成片的棗園景觀和紅色旅遊進行聯合開發，規劃建設了以棗林遊覽區為中心的生態游、以棗鄉紅運主題公園為中心的紅色文化游等七大旅遊品牌，使小棗與加工產業、高端旅遊文化業得到了快速融合，較好提升了金絲小棗品牌的軟性競爭力。