哈爾濱市特色食品品鑑活動9日在上海國際會議中心舉行，獨具特色的哈爾濱「老字號」友誼宮食品攜香檳腸、兒童腸、松江腸、風乾腸、蛋糕等產品亮相，其香氣與精美擺盤引遊客與經銷商駐足品嘗，他們表示味道特別贊，還會繼續購買。

 

 

    友誼宮食品有關負責人稱，友誼宮食品來源於友誼宮餐飲特色菜品，具有鮮明的中西合璧飲食文化特點，一步步從星級賓館擺上百姓餐桌，記錄着哈爾濱的城市飲食文化發展和市民口味變化。友誼宮食品也同步吸收時代元素，新品不斷增加豐富，傳承着接待蘇聯專家援建時期的地道味蕾，凝結着中俄飲食精華，以純正的口味和獨特的文化內涵，受到越來越多哈爾濱市民的喜愛，成為一張散發着濃郁哈埠風情的飲食文化名片。

 

 

    據悉，多年來，藉助友誼宮的品牌優勢和獨有的食品特色，友誼宮食品已成為哈爾濱市飲食文化的一張名片。即將建設新工廠、打造新形象、開拓新市場，滿足日益增加的市場需求，提升友誼宮食品「老字號」的市場佔有率和品牌影響力。建成投產後，可實現年產各類肉灌製品890餘噸、主食類1350餘噸、豆製品80餘噸、麵點類240餘噸、特色類食品50餘噸，共計60餘個品種2610餘噸食品，將有力滿足市場供應，豐富哈爾濱市民餐桌。（記者 王琳）