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「華夏東極」撫遠如何擦亮「冷水魚都」名片

2022-12-27
来源:香港商報網

    隆冬時節,位於黑龍江下游的佳木斯市撫遠東極魚市,又迎來了一年一度的賣魚高峰期。「這批鱘鰉魚今天下單,最遲明天就能『飛』走!」在這個聲名遠揚的魚類交易集散地,商戶們忙着直播賣魚,前來選購的本地市民也絡繹不絕,伴隨着人們口中呼出的陣陣哈氣,零下20℃的市場顯得格外熱火朝天。

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撫遠東極魚市賣魚忙 陳雷 攝

    撫遠市地處祖國陸地最東端,素有「華夏東極」「太陽的故鄉」美譽。是「中國鱘鰉魚之鄉」「中國大馬哈魚之鄉」,也是中國淡水魚種類最全、產量最多的地區。

    「2022黑龍江冷水魚·冬捕季」期間,撫遠驚艷亮相,向全國乃至全世界展示千年漁獵文化的系統性保護、漁業綠色發展探索與實踐。

    「撫遠將緊緊抓住全省發展冷水魚產業和冰雪經濟的有利機遇,充分發揮撫遠豐富漁業資源和魚文化的獨特優勢,把赫哲族的民俗文化保護傳承好,把赫哲族冬捕、赫哲族全魚宴、冬季到東極吃冷水魚IP植入到撫遠的冰雪旅遊規劃和旅遊產品,吸引各地的朋友們到撫遠賞冰玩雪、體驗民俗、品嘗美味的冷水魚。」佳木斯市委常委、撫遠市委書記何大海說。

    念好「漁業經」 探索漁業綠色發展之路

    撫遠位於黑龍江和烏蘇里江兩大水系交匯處,擁有宜漁水域40多萬畝,綠色無污染的水域環境為冷水魚類的生存和繁衍提供了得天獨厚的自然條件,有「三花、五羅、十八子、七十二雜魚」等21科105種,是名副其實的「冷水魚都」。

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撫遠魚博館展示的鱘鰉魚標本 陳雷 攝

    1988年建立放流站;10年後,成立撫遠市鱘鰉魚繁育養殖基地,進行大馬哈魚、鱘鰉魚人工繁育孵化工作和人工增殖放流活動;2021年被生態環境部授牌為「綠水青山就是金山銀山」實踐創新基地,成為黑龍江省唯一獲此殊榮的縣市……這是撫遠市堅持綠色發展,守住綠水青山的生動實踐。

    在涵養漁業資源的同時,撫遠盯緊捕撈上的管。嚴厲打擊非法捕撈、越界捕撈行為,實行減船轉產,鼓勵和幫助漁民轉業轉產,增強漁民的護漁意識和守法意識。

    科研賦能漁業發展

    在撫遠市委、市政府主要領導看來,科研是漁業發展闖關奪隘的法寶。

    鱘鰉魚、大馬哈魚都是經濟價值非常高的水產品,如何才能既保護魚類的種群數量又能夠滿足市場需求呢?

    「除了人工繁育,我們將利用撫遠魚類種源優勢和國家種業發展戰略,做強『種業』這篇文章。」談及下一步目標,何大海說,將籌建撫遠市鱘鰉魚現代產業園區,加強與水科院黑龍江水產研究所的技術合作,提供保種育種等技術支撐,推進與中水集團遠洋股份有限公司鱘鰉魚養殖、加工為主的漁業產業合作,通過產業的興旺和經濟效益提高,促進和推動漁文化傳承、漁業資源整合和三產融合發展。

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科研賦能生態漁業 陳雷 攝

    亮品牌 擦亮「冷水魚都」名片

    撫遠市委、市政府高度重視漁業經濟發展。2016年以來,把發展特色漁業作為全市五大產業之一,深挖漁業潛力,做大漁業品牌,大力發展精品漁業和特色漁業,並在全國打出了地域品牌,擦亮了「冷水魚都」的「金名片」。

    小魚卵撐起大產業。撫遠是全國唯一的史氏鱘魚種繁育基地。人工孵化的魚卵已經遠銷北京、廣東、福建、湖北、江蘇等地,許多南方企業排隊下單,最火爆的時候簡直是一卵難求。

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琳琅滿目的魚類產品 徐旭 攝

    撫遠市不斷加大涵養保護漁業資源力度的同時,充分發揮自身優勢,把特種魚繁育養殖與擴大魚品深加工相結合,延長漁業產業鏈,走出了一條產業化經營的道路。

    漁網搭上互聯網 漁業經濟「游」向新天地

    「家人們,看看這位大哥訂購的魚貨,有各種的純江魚,『三花一島』名魚,非常適合清蒸乾煎。」擁有幾十萬粉絲的網紅張浩在東極魚市忙個不停,一部手機讓他與全國各地美食愛好者聯繫起來,他每天都通過網絡直播介紹撫遠的冷水魚,並從中收穫了大量的訂單。

    同張浩一樣,在撫遠東極魚市有近百名網紅通過不同的平台把產自撫遠的各種冷水魚銷往全國各地。漁網搭上互聯網的「快車」,讓撫遠的冷水魚提升了產量、打開了銷路。

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商戶展示魚品 陳雷 攝

    抓吉赫哲族村座落在烏蘇里江邊,村民即是漁民,為了保護漁業資源,漁民們開始華麗的轉身,「洗腳上岸」,辦起「漁家樂」,建成赫哲族民俗展館,同時積極引進社會資本,建成黑龍江省第一家途遠驛站,昔日的小漁村成為「網紅」打卡地,撫遠市烏蘇鎮抓吉赫哲族村入圍「2022年中國美麗休閒鄉村推薦名單」。

    漁網搭上互聯網,「數字+」讓商家看到了新的商機。神奇的「雪炒魚」「刀鋸魚」「刨花魚」等賣魚方式極具撫遠特色,讓撫遠魚在網絡上迅速走紅,每一位網紅博主的視頻都是超百萬的點擊量,東極魚市也成為「網紅」直播帶貨的不二場所。

    在撫遠,遊客可以在黑龍江唯一的淡水魚博物館沉浸式看魚,看着赫哲族姑娘們載歌載舞的篝火晚會,品嘗着特色魚味,親身參與體驗式釣魚,體驗收穫的喜悅。

    何大海說,撫遠將重點在綠色天然上做文章,在品質保障上創品牌,努力打造「東極撫遠,江鮮活魚」招牌,讓撫遠的冷水魚「游」向全國,讓更多的人品嘗到產自撫遠的優質冷水魚。(記者 張曉磊)

[责任编辑:郭昕玥 ]