糧食安全是「國之大者」，而種源安全則關係到中國的國家安全，只有實現種業科技自立自強，才能實現種源自主可控。在近期央視財經頻道推出的紀錄片《種子 種子》，來自廣東省雲浮市的企業溫氏股份憑藉育種科技實力成為紀錄片唯一入選拍攝的生豬養殖上市企業。其中介紹了由溫氏股份首席運營官、中芯種業董事長、溫氏研究院院長吳珍芳帶隊研發的「豬芯片」技術。在業界看來，溫氏股份自由研發的豬芯片的量產，將為中國標準化、規模化、生態化的生豬生產新格局提供支撐。

    種源自主可控助力國家糧食安全

    在今年的全國兩會期間，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員聯組會上強調，實施鄉村振興戰略，必須把確保重要農產品特別是糧食供給作為首要任務，把提高農業綜合生產能力放在更加突出的位置，把「藏糧於地、藏糧於技」真正落實到位。

    糧食安全是「國之大者」。習近平強調，解決吃飯問題，根本出路在科技。種源安全關係到國家安全，必須下決心把中國種業搞上去，實現種業科技自立自強、種源自主可控；要深化農業科技體制改革，強化企業創新主體地位，健全品種審定和知識產權保護制度，以創新鏈建設為抓手推動中國種業高質量發展。

    習近平還指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發，掌握人民群眾食物結構變化趨勢，在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物有效供給。

    日前，2022年中央一號文件《中共中央國務院關於全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》（以下簡稱《意見》）正式發布。《意見》指出，加快構建現代養殖體系，保護生豬基礎產能，健全生豬產業平穩有序發展長效機制。更是為中國生豬養殖大型龍頭企業的未來發展指明了方向。

    據了解，種豬全基因組選擇技術是新一代分子育種技術，克服了常規育種方法對低遺傳力、活體難以測定等性狀難以選擇的局限性，實現了斷奶後的早期精準選種，加快了遺傳進展，自2010年以來先後被世界各大種豬企業所採用，成為種業企業核心競爭力的重要部分。

    但是一直以來中國育種企業主要採用進口的通用芯片，尚沒有自主設計的基因芯片。因此，針對企業種群自主設計和定製種豬育種基因芯片進行分子育種迫在眉睫。

    而由溫氏首席運營官、中芯種業董事長、溫氏研究院院長吳珍芳帶隊研發的「豬芯片」技術正是實現了豬芯片的自主設計和自主研發。

    「這個就是我們的豬芯片，你看上面有384個小格子，這每一個小格子實際上是裝著能解讀一頭種豬到底好不好的基因密碼。」育種專家吳珍芳說。

    育種技術上已達到國際先進或領先水平

    溫氏股份作為農業產業化國家重點龍頭企業，歷來重視畜禽種業的發展，將品種培育作為企業的核心競爭力。針對自有12個瘦肉型品系種豬遺傳特點，自主研發種豬育種專用高密度SNP芯片「PorcineWENS55K」。該芯片採用Affymetrix Axion工藝製成，共包含56,380個有效SNP位點，所選位點既包含了大量自主開發的分子標記專利技術，也參考了大量的公開發表的研究成果，包括GWAS、QTL定位和候選基因的最新進展。

    與市場上已有商業化芯片相比，PorcineWENS55K芯片上的SNP位點在溫氏集團12個瘦肉型品系種豬群體多態性最佳，在基因組選擇育種、種質資源多樣性分析、親緣關係鑒定、基因組關聯分析研究等方面優勢明顯。該芯片也是國內首款規模化應用於企業現場育種的自主設計芯片，實現基因組育種技術的自主創新。

    針對瘦肉型種豬特定群體設計的豬育種專用高密度SNP芯片「PorcineWENS55K」，解決了商業化SNP芯片在溫氏多數品系豬群中分型效率差的問題，實現了有針對性地基於育種群體設計、定製和更新SNP芯片用於分子育種，項目成果達到國際領先技術水平，為全面開展種豬全基因組選擇和選配奠定了基礎。

    以科技力量打造企業核心競爭力

    作為農業產業化國家重點龍頭企業，溫氏股份歷來重視畜禽種業的發展，以科技力量賦能品種培育，打造企業的核心競爭力，支撐其構建起一個現代養殖體系。

    溫氏集團切入育種賽道始自1998年，2012年就成立「廣東溫氏種豬科技有限公司」，2020年成立種豬事業部，2021年註冊成立廣東中芯種業科技有限公司，探索市場化發展道路。

    當前，溫氏股份擁有強大的育種技術人才團隊，涵蓋：博士、碩士及本科生技術人才梯隊，聘請了20多名國內知名專家擔任技術顧問，並且與華南農業大學、中國農業大學、華中農業大學、江西農業大學等高校和科研院所建立了緊密的產學研合作關係。

    溫氏股份在育種領域取得長足進步，創新建立了四元雜交和五元雜交育種新體系，並培育出「華農溫氏I號豬配套系」和「溫氏WS501豬配套系」2個國家種豬新品種（配套系），具有明顯競爭優勢，推廣應用面大，其中高效瘦肉型豬育種成果獲2018年度國家科技進步二等獎。

    當前，溫氏股份在基因組選擇、體細胞克隆等核心育種技術上已達到國際先進或領先水平，且在種豬育種規模和制度建設上獨成體系，有參與國際競爭的基礎和潛力。公司在國內外首次建立了基於簡化基因組測序（GBS）分型的種豬全基因組選擇技術，開發出全基因組選擇專用PorcineWens55K芯片，打破國外基因芯片的壟斷，實現基因組育種技術的自主創新；在廣東省首次開發出種豬體細胞克隆技術，在全國率先實現克隆技術的規模化應用。

    此外，公司還建設國家生豬種業工程技術研究中心、國家畜禽種業產業園，承擔行業重要使命，在行業中的作用得到同行廣泛認可，也有引領中國種豬育種工作的責任。並主持國家「863」等重點專項，牽頭實施「國家優質瘦肉型豬聯合攻關」。

    經過20多年的發展，溫氏股份現有新興種豬、清遠種豬、安徽種豬、咸陽種豬、北票種豬、雲南種豬及貴州種豬7家專業化種豬分公司，覆蓋了廣東、湖南、湖北、貴州等12個省份。公司選育有長白、大白、杜洛克、皮特蘭和地方優質豬種等六大品種十二大品系種豬，規模可達到年產50萬頭純種種豬。

    加大全基因選擇技術應用於育種

    據了解，目前溫氏股份一直致力於現代畜牧業的探索。當前，該企業已建立完善的畜禽全基因組選擇技術體系，且技術應用成本遠遠低於國內外同行，在豬、雞育種中均已經開展了全基因組選擇技術的應用，豬、雞全基因組選擇參考群規模也是國內最大的。

在育種領域，溫氏股份將加大全基因選擇技術在畜禽育種中的應用力度，在提高常規生長和繁殖性狀的選種準確性的同時，加大對肉質、屠體、抗病力等高附加值、難以測定且測定成本高的性狀選育，培育出更加優質、高效的豬、雞新品種。

    溫氏股份將聚焦育種領域的「破卡點」領域，開展「『華系』中國優質大黑豬新品種培育」研發以及「種豬無性繁殖和性別控制等重大核心關鍵技術研發」。具體而言，將針對市場對營養美味豬肉逐步增加的消費需求，利用地方豬種和引進品種資源，培育出肉質優良、生產性能良好的優質豬新品種。以產仔數高、肌內脂肪含量高、全黑、體型高長、生長速度和瘦肉率良好為育種目標，5年內，通過國家審定1個優質種豬新品種，年上市優質肉豬200萬頭以上。

    自研芯片解密豬的基因密碼

    在近期央視財經頻道播出紀錄片《種子 種子》中，溫氏股份以育種科技實力成為唯一入選拍攝的生豬養殖上市企業。溫氏股份的育種有什麼黑科技？3月1日晚，央視財經一條「國產豬芯片有了！#國內自研豬芯片量產#！#中國一年吃掉7億頭豬#」的視頻火遍網絡。該視頻介紹了中國生豬種業現狀，其中由溫氏股份首席運營官、中芯種業董事長、溫氏研究院院長吳珍芳帶隊研發的「豬芯片」技術登上微博熱搜，也引發了「國內自研豬芯片量產」的熱烈討論。

    傳統基於系譜和表型測定的BLUP育種方法，需要等豬長大後才能測量日增重、眼肌面積、背膘厚等生長性狀，甚至屠宰後測量屠體性狀和肉質性狀，選擇難度大且測定成本高。應用全基因選擇技術可在基因水平解碼種豬遺傳潛力，大大提高了選擇準確性，且降低了種豬飼養和測定成本。

    針對近年來，行業集約化養殖產能替代落後的分散化養殖產能這一全新觀點，溫氏股份也投資布局樓房豬場這一集約化養殖新模式。溫氏股份指出，公司將繼續推進養豬業務固本強基工作，完善生物安全防控體系，持續提升存欄母豬質量，提高肉豬上市率，降低生豬養殖成本。（盛芳齡）