行政長官林鄭月娥昨日表示，在中央支持及各方努力下，香港的跨境鮮活食品供應大致恢復平日水平，價格大幅回落。她強調，特區政府在物資供應方面會致力做到公開透明，不斷發放資訊，避免市民因誤解而慌張。「香港所需，中央必應」，中央大力支持跨境物資供應，對於香港以清單形式提交的所需物資，包括醫院病床、空氣淨化機、口罩、快速抗原測試包等都「照單全收」，確保貨源充足及物流運輸順暢。

　林鄭：香港所需中央必應

　林鄭月娥與香港特區政府商務及經濟發展局局長邱騰華、運輸及房屋局局長陳帆共同出席於政府總部舉行的記者會。林鄭月娥在記者會上表示，特區政府在抗疫的同時，也明白要保障市民日常所需。過去一段日子，香港不少人染疫或成為密切接觸者，須接受隔離或檢疫，導致運輸業人手短缺，影響跨境和本地物流，但目前情況已不斷改善。經過各方努力，跨境鮮活食品供應大致恢復平日水平，價格大幅回落。

　林鄭月娥說，最近幾天看到每天公布的確診個案沒有出現指數式的上升，可說是一個比較平穩的局面。不過，現在不能說疫情已到了「拐點」，目前還未是做階段性總結的時候。因現時人手不足問題，部分抗疫硬件未發揮最大效用，早前已向中央提出支援申請，保證抗疫硬件的充分利用。她又指出，目前亞洲國際博覽館及北大嶼山醫院香港感染控制中心可以用作治療的設施，但未能發揮最好功能;亞博有兩部分設施，社署負責的檢疫設施使用率相對較高，但醫管局負責的社區治療設施，因為人手不足，使用率不高。她說，中央一定會支援，但兩地制度不同，需要制訂一些方案。

　深圳三港口運送物資10.7萬公噸

　在供港運輸方面，海上快線水路運輸服務已全面開通，運力與日俱增，周三從三個深圳碼頭來港的班次增至每天18班。陳帆指出，根據內地當局資料，自開航至周四，從深圳三個港口運送到港的物資一共約107000多公噸，新鮮食品佔5000多公噸，非新鮮類物資約十萬多公噸。跨境鐵路貨運服務自本月2日開通以來運作暢順，截至前日已運送約600公噸物資抵港，主要包括新冠病毒快速抗原測試包、防護物資和抗疫防疫物資。

　當局正加快推進在港設立非鮮活食品及其他物資集中接駁場安排，接駁場位於機場、葵涌貨櫃碼頭、屯門內河碼頭，前日已進行試運，過程順利。當局希望本月底前在新田建成另一個接駁場並進行試運。

　中央援助中成藥已發放

　邱騰華表示，中央捐贈中成藥45萬盒，其中37萬份已到港。這些中成藥部分已分發至各區，部分送到醫院管理局18間中醫診所，供接受治療的人士和確診者服用。

　他又說，中央也正協助香港廣泛採購其他醫療物資，包括快速抗原測試包，目前已抵港的快速抗原測試包超過5500萬份。隨着越來越多內地物資抵港，政府物流署已增加倉庫儲存，灣仔會議展覽中心和邵氏影城也提供地方予特區政府儲存物資。

　蔬菜批發價回落至平日水平

　特區政府發言人昨日表示，前日由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。

　根據最新資料，前日截至午夜，內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2400公噸，與平日內地供應量相若。其中經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為744公噸，菜芯及白菜當日的平均批發價每斤分別為7.3元及4.7元，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。

　至於內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約42公噸，為平日內地供應量近八成，而活豬供應亦充裕。冰鮮家禽貨量則約11萬隻，而本地屠宰的活雞約8000隻，供應亦相當穩定。

　食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320000至330000公噸。今年1月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為30400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

　政府表示，會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。（記者 戴合聲）