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【美食】酒店賀歲美饌及住宿

【美食】酒店賀歲美饌及住宿

責任編輯:副刊 2023-01-12 19:39:09 來源:香港商報副刊

   1月22日便是農曆新年大年初一,是時候預訂賀年糕點送禮過年,香港半島酒店帶來一系列賀年食品及住宿活動。

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迎春納福禮品籃造型以嘉麟樓裝潢及彩繪玻璃窗設計,售價HK$3688,線上商店https://eshopphk.peninsula.com/可選購各式賀年食品。

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棗皇糕HK$418,以椰汁糕作夾心,紅棗糕甘甜香醇。

   酒店嘉麟樓中菜行政總廚林鈺明及其烹飪團隊於新年準備一系列意頭十足的賀年糕點及禮品籃。迎春納福禮品籃包含多款傳統及矜貴食品,包括棗皇糕、30頭中東乾鮑魚、自家製 XO 辣椒醬、18頭花膠筒、北海道元貝、雲南遠年普洱等。團隊亦備有多款新春賀年糕點,包括棗皇糕、蘿蔔糕 、芋頭糕、馬蹄糕等。豐富美食佳餚是新歲過節重要一環,客人可於餐廳品嘗各款賀年菜式,包括以鮑魚、花膠、冬菇及元貝等食材入饌的一品盆菜。食客亦可選擇以凍鮑魚絲、黑魚籽及蟹籽等食材製作的應節菜式「撈起」,以祈求好運及象徵團聚。

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應節菜式撈起 HK$1280。

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一品盆菜HK$2388 / 兩位用、HK$4688 / 四位用。

   酒店於農曆新年期間並推出「繁花盛放」新年住宿禮遇,除了住宿、早餐及酒店門神肥皂盒外,遊客並可體驗新春工作坊及山頂纜車之旅,以豐富的住宿體驗迎接新的一年。酒店並設有舞龍醒獅表演與旅客喜迎新春,由九獅一龍組成的表演將於1月22日早上於酒店前庭及大堂舉行。(記者:Karena)

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「繁花盛放」新年住宿HK$3880至HK$8080,即日起至1月15日可預訂,入住期限為1月22日至28日。


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