為慶祝三八婦女節,感受女性持業持家的魅力。由尖沙咀坊會松柏鄰舍活動中心主辦,油尖旺民政事務處及中華電力有限公司支持的「慶祝三八婦女節 烹飪大賽2023」昨日於尖沙咀會堂舉行。24個政府部門、社團單位及長者中心合共48位參賽者大展廚藝,與近千位長者共渡三八婦女節,場面溫馨。
尖沙咀街坊福利會理事長蘇仲平、監事長林祖光及松柏中心主席蘇美棠,齊惜福發起人及贊助人梁唐青儀,油尖旺民政事務專員余健強,九龍城及油尖旺區福利專員張織雯,香港警務處油尖區指揮官總警司楊文彬,香港警務處總警司(策劃及發展) 李雅麗,中聯辦九龍工作部副處長鄧愛萍,香港工會聯合會副會長謝愛紅,香港消防處消防區長(九龍南)羅嘉欣,中華電力有限公司企業事務總監 (對外關係) 羅國有及香港島婦女聯會主席金鈴出席主禮。
尖沙咀坊會辦烹飪大賽,共慶三八婦女節。
蘇美棠:發揚自尊自立自強精神
蘇美棠表示,過去三年,該會因疫情無法舉辦烹飪大賽,直至今年重啟。現代社會女性擔任重要的角色,時至今日,各行各業中都有女性的身影,發揚自尊自立自強的精神。該會一直重視三八婦女節,每年都會舉辦社區活動,以體現對女性的關愛和尊重。今日再次舉辦的烹飪大賽能夠引起市民對婦女節的關注,希望24個單位代表取得圓滿的成績。
梁唐青儀講到,時隔三年再次參加婦女節的活動,見到很多老朋友。社會上很多女性不僅烹飪有一手,在工作上也坐到了領導的位置,身為女性同樣感到驕傲。尖沙咀坊會松柏鄰舍活動中心一直以來都關心社區長者,在疫情中也做了很多派發抗疫物資、關心市民的工作,蘇仲平理事長更是身體力行,帶領一眾義工會員,上下同心。她期待此次活動參賽者一展身手,共度佳節。
余健強說,婦女能頂半邊天,如今女性在社會上所做的貢獻越來越突出和明顯,香港也是尊重女性,提倡男女平等的地方。他笑稱,希望之後能有男性節。
當天亦有不少廚男參與比賽。
當天比賽以「好吃不過家鄉菜,最濃還是故鄉情」為主題,評判團包括《米芝蓮》一星餐廳總廚及顧問陳國強、香港中華廚藝學院廚藝大師馮健偉等。48位參賽者大展身手,更將香味十足的拿手菜擺上了桌。最終,新家園協會、香港廣西崇左市同鄉聯誼會及詠翔(香港),分別贏得三個組別的冠軍。當日西太平洋幼稚園小朋友表演歌舞,並有抽獎環節,為活動增添不少歡樂。(記者 呂明霞)