「開心香港漁農嘉年華：2023本地有機西瓜節」開幕禮今日（22日）假青衣城舉行，財政司司長陳茂波、環境及生態局副局長黃淑嫻、漁農自然護理署署長梁肇輝、立法會議員何俊賢、港鐵公司物業及國際業務總監鄧智輝等出席。陳茂波致辭時表示，外圍經濟環境仍有很大挑戰，香港出口繼續下跌，今年本港經濟主要靠消費「頂住」，電子消費券第二期將於下月16日派發，希望市民「加碼」消費，幫助拉動經濟。

　陳茂波致辭時表示，夏天吃西瓜最合時宜，大熱天時若有一個鮮甜、冰凍的西瓜吃一口，便是最開心。「開心香港漁農嘉年華」的第一個活動，主題就是有機西瓜，本地栽種不用長途跋涉運輸，可以待西瓜更加成熟時才收割和售賣，一定更新鮮好吃。目前香港經濟主要靠消費支撐着，因為外圍環境仍然很大挑戰，出口繼續下跌，今年就要靠消費「頂住」，電子消費券第二期將於7月16日派發，希望大家「加碼」開心消費，幫助拉動經濟。

　漁護署發言人說：「將於今年6月至明年1月舉辦『開心香港漁農嘉年華』，透過一系列以本地漁農美食為主題的嘉年華活動，展銷本地優質漁農產品，促進本地漁農業的可持續發展，為社會增添開懷笑臉，同享共樂。」

　「2023本地有機西瓜節」推介四個特色西瓜品種——「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。

　當中，「皇玉」是今年新推介的品種，果呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉呈黃色，清甜爽脆多汁，甜度約10度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位，白利糖度）。無籽西瓜品種「無籽3F-2728」亦呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉則呈紅色多汁，甜度約10度。同為小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。「黛安娜」則呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。

　漁護署聯同蔬菜統營處、魚類統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦西瓜節首場有機農墟活動。市民可於6月22至25日於青衣城一期一樓選購本地有機漁農產品，而於會場購買本地有機西瓜的市民更可獲贈精美禮品乙份。活動亦加入有機生活元素，並設有青年參與的精彩舞台節目、攤位遊戲和富趣味性的講座等，為市民提供消閒好去處。

　此外，漁護署亦會繼續邀請恒常舉辦的有機農墟參與西瓜節。從6月下旬起，市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜及其他時令蔬果。（撰文/攝影：李銘欣）