富臨飯店行政總㕑黃隆滔在其facebook專頁發布訃聞，稱其恩師楊貫一今日（31日）離世，享年90歲。黃隆滔表示，楊貫一是因病與世長辭，形容他自年輕時隻身南下到香港打拼後，一直貫徹不屈不撓的精神奮發圖強，除了終其一生為鑽研美食努力不懈，更創下無數鼓舞人心的顯赫成績，包括世界御廚、世界傑出華人、銅紫荊星章、米芝蓮三星等等。
黃隆滔說：「一哥多年來對香港餐飲業的默默貢獻，也象徵他不吝傾囊相授、樂於提𢹂後輩的無私精神，共同帶領飯店更上一層樓，成為國際知名食府。」他續說，這些年來一哥所留下的美饌、精神與智慧，亦將為我們所牢記，並於未來把大師的傳奇生生世世延續。
頂圖：黃隆滔與恩師楊貫一（左）合照。fb圖片
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