食物環境衛生署食物安全中心(中心)今日(25日)呼籲市民不要食用一款荷蘭進口的預先包裝芝士醬，因為有關產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

　產品資料如下：

　產品名稱：DIP NACHO CHEESE STYLE

　品牌：Santa Maria

　來源地：荷蘭

　淨重：250克

　批次編號：2329019及2329231

　此日期前最佳：2025年6月7日及2025年6月20日

　進口商：Pear & Carrot Limited

　中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述批次產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染，正進行回收。中心得悉事件後，隨即聯絡相關本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口及訂購受影響批次的有關產品。」

　該進口商已按中心指示將已進口的受影響產品停售及下架，並展開回收。市民欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電該進口商熱線3616 0248。中心亦會在該進口商所訂購的產品抵港後封存有關產品，確保不會流出市面。

　發言人說：「蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衛生，可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。」

　發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

　中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。