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美酒佳餚巡禮10·26重臨中環 「日照夜霧」將首度參展

美酒佳餚巡禮10·26重臨中環 「日照夜霧」將首度參展

責任編輯:朱劍明 2023-10-19 10:26:44 來源:香港商報網

 由旅發局舉辦、全城期待的「香港美酒佳餚巡禮」相隔五年後,將於10月26日(星期四)至10月29日(星期日)重臨中環海濱活動空間。

 今年活動一共有約300個美酒及美食攤位,除了網羅法國波爾多、勃根地及意大利等36個國家的頂級佳釀,亦引入時下流行的酒品,以及過百款環球人氣小吃等。

 不少展商均首次參與實體「香港美酒佳餚巡禮」,包括兩間在疫情期間開業的本地酒界新貴,他們期望藉着活動,將本土食材及餐飲文化透過特色酒品推廣予市 民及來自世界各地的旅客,帶動實體店舖生意增長。

 其中一間在2020年創立的本地釀酒品牌「日照夜霧」亦是首度參展,選以手工蜂蜜酒作主打,擴大女性啤酒市場。品牌近月進軍尖沙咀碼頭開設實體店面,將會於「香港美酒佳餚巡禮」出售不同口味的手工蜂蜜酒,每款酒精含量5%至8%。

 另外一間首次參與實體「香港美酒佳餚巡禮」的是位處中環的「CNY Bar」,市民旅客於「香港美酒佳餚巡禮」以三張品味券(價值港幣75元)即可品嘗到一杯招牌雞尾酒(價值約港幣140至160元)。(受訪者供圖)

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