食物環境衛生署食物安全中心(中心)今日(21日)宣布，因應匈牙利農業部和世界動物衛生組織分別通報，指匈牙利貝凱什州和加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Huron No. 223、Rural Municipality of Aberdeen No. 373及Rural Municipality of Rosthern No. 403爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)，以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從匈牙利及加拿大分別進口約270公噸及約20公噸冷藏禽肉。
發言人表示，中心已就事件聯絡匈牙利和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
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