來自蒙牛集團全球研發創新中心的全國人大代表史玉東提出了「發展乳製品深加工產業」「協同科技創新與標法體系」「乳製品營養強化」等五項建議，為加快培育乳業新質生產力建言獻策。

史玉東表示，政府工作報告提出，要大力推進現代化產業體系建設，加快發展新質生產力。面對高質量發展的新形勢新要求，如何推進乳製品行業技術研發、產品創新與標法體系協同發展，全面培育新質生產力，已經成為乳製品行業面臨的重要命題。

當前我國推動乳業科技創新的過程中仍存在一些困難和問題，如新技術、新工藝在乳製品加工中的應用不足，創新產品發展不足，高附加值乳源產品加工不足，現有標法體系與行業創新發展需求不協同等。

對此，他建議，政府應加快出台相關鼓勵政策，暢通乳製品行業創新發展路徑，引導行業加強新產品研發，全面推進乳業技術革新。一方面，要引導、鼓勵企業加大技術研發創新，探索符合中國乳業國情的乳成份開發研究體系，例如引導行業重點發展乳清脫鹽製備技術和乳糖提純製備技術，重點研究乳鐵蛋白等乳源功能成分產業化技術與實現路徑；另一方面，要鼓勵重點龍頭企業聚焦深加工領域，加強新產品研發，創新打造食藥物質的乳製品、適合國人口味奶酪等產品，不斷滿足人民美好生活的新需求。

此外，史玉東提出，要進一步完善相應法規標準體系建設。在堅持「四個最嚴」的基礎上，研究制定引領新工藝、新技術發展的標準和相應的評價標準，完善支持乳源深加工的標準體系，制定食藥物質原料使用的使用指南等，全面支持新技術、新工藝的應用和新產品的研發。（記者楊凌雲）