香港商報評論員 蘇信

　香港今起開始實施首階段管制即棄塑膠產品的措施，標誌本港踏出「走塑」的第一步，意義重大。香港社會各界普遍支持減少使用即棄塑膠，以緩解污染及達致源頭減廢效果，相信政策初期推動應可順利進行。惟「走塑」與市民生活息息相關，涉及千家萬戶，要確保「走塑」政策走穩走實，政府和商家在各項服務上不能「走數」，包括合適替代品的引入，落實配套措施協助業界過渡適應，盡力減少市民的不便感，提供誘因鼓勵大眾積極「走塑」等，方能讓社會更易接受，人人願意參與，將「走塑」文化融入生活之中。

　根據環保署2022年數據，香港每日有2369公噸廢塑膠須送往堆填區，其中膠餐具每日棄置量更超過200公噸，數量相當驚人。大家都知道塑膠製品極難自然分解，若焚化則會釋出有害污染物，對自然環境和生態所帶來的影響特別嚴重，社會對落實「走塑」是有廣泛共識的。

　按照首階段「走塑」規定，商戶將不可提供或銷售即棄發泡膠餐具、膠飲管、膠刀、膠叉等，禁止食肆向堂食顧客提供即棄的膠杯和塑膠食物容器。酒店及賓館不可向住客免費供應塑膠洗漱用品、膠樽裝水等。要達立竿見影之效，零售餐飲和酒店業的支持和參與非常重要。相關業界均積極配合倂已採取行動。環境及生態局局長謝展寰昨在網誌提及，環保署署長日前到訪數間大型連鎖食肆，合計有一千多間分店，已為今日實施新法例作好準備。更可喜的是，市民的環保意識在不斷增強，據悉近日已有一半顧客外賣時「走餐具」，以實際行動表示支持。

　首階段「走塑」措施的推行難度料想應該不大，這應得益於推動落實首階段「走塑」之前，特區政府做了較為充分的準備工作及相關服務。例如推出綠色餐具平台，提供超過60間餐具供應商及超過720款非塑膠即棄餐具產品，協助業界尋找適合的替代品，方便選購之餘，更可貨比三家，有望減低商戶相關費用，「走塑」成本可毋須轉嫁給消費者；設6個月的適應期讓企業去存貨，適應期後仍會採取宣傳教育先行的模式，針對屢勸不改者，視乎實際情況執法；加強對市民的政策宣傳解說，釋除疑慮。特區政府考慮香港實際情況，謹慎評估商家和市民的接受能力，以務實方式推行「限塑令」，方向正確。

　至於未來「走塑」進展情況如何，要待實施一段時間後再看。特區政府若想加快推動「走塑」進程，在執行新規時，須持續監察，後繼服務要「有數」。首先是盡量做到便民。須持續協助業界，提供更多價錢合理且好用的替代品，降低成本並穩定價格，有效減輕市民經濟負擔。當中要留意的是，即用即棄的替代品，雖然較為環保，但仍會製造大量垃圾，務必不能造成另一種污染，加強回收循環利用系統配套亦必不可少。其次是考慮提供更多誘因。如撥出一筆專項基金供商家申請，提供折扣或禮品優惠等予消費者，並加大宣傳力度，鼓勵市民自備可循環使用的餐盒、餐具及杯子等，形成習慣，從源頭減廢。最後，保護環境，人人有責，希望所有商家和市民共同出力，將「走塑」成功落實到位，共同創造更綠色環保的香港。