今日(5月1日)是五一勞動節,政務司副司長卓永興獲工聯會邀請到訪位於旺角的倫敦大酒樓,探訪飲食業工友,關注他們的工作並打氣。出席探訪活動的人包括工聯會會長吳秋北、理事長黃國、榮譽會長林淑儀、副理事長林志挺、立法會議員郭偉強,以及飲食業職工總會多名代表。
卓永興首先到樓面的點心大排檔,和推點心車的萍姐傾談。他說:「原來她已入行45年,現崗位雖然繁忙和要長時間站立及一眼關七,但她也工作得很起勁,且笑著說辛苦是必然的,相當專業。」
卓永興形容,今早酒樓十分旺場,坐無虛席。他後來和一位來自沙田的「小茶客」攀談,她和家人一同前來,坐滿了一張大桌,濃厚的家庭歡聚氣氛令人感到溫暖。他稍後又和來自澳洲珀斯一家四口的旅客搭訕,他們訂了座,很期待在香港吃到地道的點心。
隨後,他走進酒樓的廚房,在點心製作部了解師傅們的工作。他續說:「並在大師傅成哥的指導下,包了一個很『不一樣』的蝦餃。我深深感到,我們香港人可以飲早茶和嘆茶,一大群不論晴天雨天皆在凌晨4時已經開工的點心師傅,功不可沒,十分感謝他們。」
在酒樓洗碗區參觀及參與勞動後,卓永興又在員工用膳區和酒樓的蘇萬誠老闆及員工交談。他特別提及一位老員工:「當中80多歲、精神奕奕的鄭先生,負責維護酒樓的水電已經40多年,除了日間工作,夜間還要隨時出動,敬業樂業,我深感敬佩!」
卓永興總結時表示,香港20多萬的飲食業從業員,每日辛勤工作,為市民的口福和社會的繁榮付出勞力、作出貢獻。他又向他們致意:「藉着五一勞動節的日子,我向他們和廣大的打工仔女,表示衷心的謝意和敬意!您們辛苦了!祝大家工作順利、生活愉快!」(記者 林駿強)
政務司副司長卓永興今日到旺角落區,並與市民交流。記者 蔡啟文攝