日前,湖南西子健康集團旗下運動營養品牌FoYes聯合北京體育大學運動人體科學學院,共同完成營養補劑功效真人運動實測實驗,研究結果表明:蛋白粉對人體增肌具有顯著提升作用,其有效提升率達到對照組的166.67%。
據了解,此次真人實測實驗隨機招募北體大近六個月內無運動習慣的學生參與,實驗開始前完成健康檢查排除干擾因素後,在專業教練員指導下每周進行3次的抗阻訓練,由FoYes提供產品作為實驗營養補劑,分兩組採用乳清蛋白粉和增肌粉作為營養補充,兩組實驗的對照組均採用麥芽糊精作為安慰劑(空白組)。實驗過程中,實驗對象不得攝入除本實驗營養補劑外的其他任何營養補充品並且對飲食嚴格管控,控制實驗唯一變量以保障實驗的科學有效性。
為期8周的營養補劑功效真人運動實測實驗結果表明,乳清蛋白組肌肉質量平均增加了0.98kg,與干預前相比增加了1.96%,比對照組增加了166.67%。同時,兩組實驗數據表明,乳清蛋白粉和增肌粉都能在訓練的同時有效提升深蹲、臥推最大力量,改善膝關節等速肌力及提高運動表現。
實驗參與者的黃陳程同學表示,「實驗的時候我並不知道我吃的是蛋白粉,這兩個月肌肉確實大了一圈,而且都有腹肌了,我對自己實驗後的身材改變很滿意!」北京體育大學運動人體科學學院這一項研究實驗,實證了運動補劑的科學有效性,對於提升運動人群的運動體驗和運動效果具有重要意義。(記者 張思靜 通訊員 易凡榮)