儘管國內咖啡市場競爭激烈，正在發生深刻改變。第三季度，星巴克中國依然在淨收入、門店交易量、利潤率這三大關鍵業務數據上環比持續增長。星巴克中國將立足當下，穩健增長，繼續推動關鍵業務數據的持續提升。

　與行業內的大眾品牌相比，星巴克中國尋求的是獨特的增長模式——專注於由星巴克開創並持續引領的高端咖啡市場，尋求高質量、可盈利、可持續的增長。

　財務狀況健康且強勁

　財報顯示，星巴克中國淨收入 7.338 億美元，較上一季度增長5%（去除匯率變動影響）。這得益於成功的飲品創新、本地化的節日食品以及早餐時段會員消費頻率的增加。

　門店交易量穩步提升，部分得益於早餐時段會員消費頻率的增加以及下午和晚上時段偶爾光顧的顧客購買的增長，交易量實現了逐月的增長，季度的環比攀升。

　整體經營利潤率持續增長，在激烈的競爭環境中，星巴克中國連續第二個季度實現整體經營利潤率環比增長。門店經營利潤率始終保持雙位數，環比提升顯著，展現了強大的韌性和營運實力。

　下沉市場門店規模進一步擴大

　第三季度新增門店213家，新店數同比增長約13%。新店繼續實現一流的回報和盈利能力。新進入38個縣級市場。目前，我們在超過900個縣級市場擁有 7306 家門店。我們將繼續挖掘巨大的藍海機會，服務更多社區。按照目前的開店節奏，本財年新開門店數將突破紀錄。

　飲品創新加速，激活品牌文化創意引擎：第三季度推出17款全新飲品，吸引了新會員的加入，尤其是年輕的Z世代顧客。比利時黑巧星冰樂成為夏日銷冠飲品；新款生咖系列飲品在Z世代中特別受歡迎，尤其是在下午時段。

　會員體驗再創新，構建價值新錨點： 星巴剋星享俱樂部90天活躍會員達到創紀錄的2200萬，較上一季度增加100萬，會員總數超過1.32億。其中，忠誠度最高的金星和鑽星會員的消費頻率有所提高。會員銷售佔比繼續保持歷史高位，達75%。6 月底，星巴克中國與希爾頓集團達成創新合作夥伴關係，升級了星享俱樂部會員的體驗。

　繼續致力於投資中國夥伴。通過不懈的努力，年度夥伴心聲調研的參與度和敬業度雙雙創下歷史新高。相應地，我們的夥伴也超越了顧客的期待，在每月顧客體驗調研中獲得了顧客聯結和門店運營方面有史以來的最高分。

　星巴克全球行政總裁納思瀚表示，「在過去一年裡，行業發生了史無前例的門店擴張和大規模的價格戰，甚至不惜以犧牲同店銷售和盈利能力為代價。這對市場環境造成了顯著且永久的改變。儘管如此，我們在重要領域還是取得了進展。第三季度，星巴克門店交易量、周銷售額和整體經營利潤率等指標環比進一步提升，星巴克中國星享俱樂部會員同比增長160萬，活躍會員達到創紀錄的2200萬，我們的夥伴也超越了顧客的期待，在每月顧客體驗調查中獲得了顧客聯結和門店運營方面有史以來的最高分，同時門店全職夥伴的保留率再創歷史新高。」

　「我們放眼未來，專注於咖啡市場的長期穩健發展。我們圍繞三項原則建立星巴克的中國業務：卓越的顧客體驗源於卓越的夥伴體驗；相較其他市場，我們的滲透率仍有很大增長空間，而我們獨一無二的咖啡體驗和對高質量的堅持則始終如一；我們豐富多彩的門店將持續服務本地社區，致敬中國文化和傳統。即使在充滿挑戰的市場環境中，我們也始終堅持這三項原則和我們的高端定位。這也反映在高度價格競爭的市場環境中我們依然健康強勁的利潤表現上。」

　星巴克中國聯席行政總裁劉文娟表示，「第三季度，星巴克中國持續展現出強大的韌性和出色的營運實力，面對國內咖啡市場激烈的競爭態勢，星巴克中國繼續秉持健康、穩健的發展路徑。我們的盈利水平穩健優良，並將繼續擴大經營利潤率。我們將專注於持續推動關鍵業務數據的環比增長，繼續在中國長期投資，並對中國市場的長期發展機會和我們實現成功的能力充滿信心。」（記者 姚志東）