衡陽之旅，有美食才完整！在第三屆湖南旅遊發展大會即將舉辦之際，為持續擦亮衡陽菜名片，帶動美食旅遊經濟，由湖南省文化和旅遊廳、衡陽市委市政府聯合主辦的「人間煙火·衡陽味道」廚神匯活動8月12日正式啟動。活動以「尋味、尋店、尋街、尋人」四大主題活動為核心，打卡衡陽地道美食，沉浸體驗人間煙火，深入挖掘衡陽美食文化，開啟一場有溫度、有熱度的美食之旅。

　衡陽，是一座被火文化照亮的城市，「火」賦予了這座城市與眾不同的氣質，而衡陽人更是借著這把「火」拋鍋顛炒，將衡陽飲食文化發揚光大。灶臺間煙火升騰，飯桌上歡聲笑語，這裏有以鮮、香、辣、嫩、脆聞名的衡陽小炒，無論是高大上的精緻佳餚，接地氣的街邊小店，創意滿滿的新湘菜，衡陽大廚們都能驚艷你的味蕾，讓你不虛此行。而衡陽，不止有小炒，衡陽魚粉更是一絕，活魚現殺，湯底奶白，滿口鮮嫩。還有殺豬粉、筒子骨粉、鹵粉等等品種繁多，讓人回味無窮。

　除此之外，衡陽熱鬧的宵夜美食、街頭巷尾的小眾餐飲，都能讓來到衡陽的遊客感受到一場極致的味蕾之旅，從現在起到9月15日，只要你在抖音、視頻號、小紅書等平台發布跟衡陽美食相關的作品並加入話題#人間煙火 衡陽味道#尋人尋味尋街尋店#我心中最地道的衡陽菜等話題，點讚量200以上，即有機會獲得由衡陽市文化旅遊廣電體育局送出的一份衡陽美食大禮包，點讚量最高的3位作者將有機會成為「衡陽美食推薦官」。衡陽味已就位，等待有「食」之士。（記者 張思靜）