受全國大範圍高溫強降雨天氣、供需關係等多方面因素影響，深圳菜價自8月中上旬開始出現明顯上漲行情，半個月漲幅約25%—30%，但本周已逐步出現菜價回落勢頭。多家蔬菜商戶表示，預計隨着北方氣溫的回落、蔬菜主產區天氣好轉，蔬菜供應和價格將逐步回歸正常。

　昨日10點，福田農批市場迎來一波客流高峰，不少市民或拉着小拖車或拎着購物袋邊逛邊買。主營綠葉菜的市場老商戶成大姐一邊熱情地招呼顧客，一邊跟記者分享近期蔬菜行情。成大姐告訴記者，「隨着天氣好轉，本周不少蔬菜價格已經慢慢回調，比如空心菜今天每斤4元，已經降了不少；湖南水瓜之前最高價5元/斤，今天也賣回3元/斤。」

　記者走訪了解到，深圳蔬菜價格從8月第二周起快速上漲，其中空心菜、小白菜、番薯葉、紅莧菜、本地菜心、皇帝菜、寧夏菜心、香菜、萵筍、山東大蔥等蔬菜零售價上漲幅度較大，達30%左右。「目前市場蔬菜價格已基本平穩，除個別像萵筍及菠菜品種外，其他品種正逐漸回落到15天前水平。」福田農批市場蔬菜區負責人表示。

　面對蔬菜本輪上漲，深圳農產品批發零售市場積極作為，主動調整供應策略，保障市民「菜籃子」。深圳最大「菜籃子」深圳海吉星監測數據顯示，近一周深圳海吉星市場蔬菜日均來貨量約5500噸，重點檢測的20個蔬菜單品整體均價為6元/公斤。其中，8月19日市場蔬菜來貨總量約5220噸，來貨地以雲南、廣東及寧夏為主，重點監測的20個蔬菜單品整體均價為5.9元/公斤, 與前一日持平。（圖源 深圳晚報）