【嘉賓檔案】

    麥智恆，香港同得心生物科技有限公司技術研究員、深圳市同得心生物科技有限公司執行董事、深圳市大灣區職場導師。

    時代日新月異，人工智能、大數據模型等技術的廣泛興起，科技如同一股不可阻擋的洪流，正以前所未有的態勢重塑醫藥、健康食品及大健康產業的風貌。科技賦能健康行業，不僅是一場技術革命，更是對人類生命質量提升的重大飛躍。

    如何利用人工智能、大數據分析、雲計算等前沿技術，推動中醫藥和健康食品產業的智能化和精準化發展，成為當下健康食品行業共同探討的熱點話題。在科技迅速發展的背景下，中醫藥與健康食品企業如何制定和實施國際化戰略，通過技術創新與合作，推動綠色中醫藥與健康食品行業的全球化發展，也成為各大健康食品企業關注的重中之重。近日，香港同得心生物科技有限公司技術研究員、深圳市同得心生物科技有限公司執行董事、深圳市大灣區職場導師麥智恆先生接受香港商報「嘉敏時間」專訪，分享了他對行業的看法。麥智恆先生深耕本草植物營養健康食品行業多年，自求學以來，便一直從事中醫藥食療方面的研究，他所在的同得心生物科技有限公司致力於中醫藥本草植物營養食療傳承與創新科研發展，向公眾詮釋創新健康食品行業的想像空間。

    科技+健康，創新改變未來

    藥食同源，這源自傳統醫學的理念，強調食物與藥物之間的密切聯繫。在現代社會，這一理念正在重新挖掘和應用，逐漸成為健康生活方式的一部分。當被問及如何看待科技賦能中醫藥健康食品時，麥智恆坦言：「在中醫藥的發展歷程中，面臨着各式各樣的問題，例如標準化、現代化、客觀化、數據化、國際化等。但科技的發展可以極大程度地彌補這些缺陷，我們公司就利用科技手段，對中醫藥健康食品的研發和製作進行了系統創新。」

    如他所言，同得心生物科技在科技應用方面邁出了卓越的一步。同得心生物科技擁有自主本草植物營養複方創新性、突破性與颠覆性的多項研究成果，研究項目包括腫瘤、癌細胞、免疫功能、猴獲得性免疫缺陷綜合征、新型冠狀病毒、多重耐藥菌等。目前正進行老年性痴呆、肌萎縮側索硬化、多重耐藥菌領域的臨床研究探索，與多所知名高校及醫院的教授團隊建立科研合作，全面提速科技成果轉化。

    同時，麥智恆也表達了對未來中醫藥健康食品行業的願景：「科技手段不僅僅能直接作用於研發成果，也有助於系統歸類和工廠生產。」他談到，如果建立人工智能數據庫，將每一種疾病的症狀都放入庫中，有助醫師迅速地對疾病做出診斷。人工智能也可以賦予工廠便利，內地的一些工廠，從煎藥到灌輸，所有流程已經實現全自動化，既極大程度減少人力成本，又降低了手工操作的出錯率。「人工智能等科技成果的發展，能夠幫助我們更清楚、更深入地了解中醫藥文化。」

    搭橋海內外，共謀新質生產力

    食品健康問題，是人類生存的根本性問題，也是全球共同關注的對象。同得心生物科技有限公司承擔着在海外傳播中醫藥食療文化的使命，做好中醫藥傳承創新布局，在中醫藥國際化作出貢獻。公司曾與俄羅斯、馬來西亞等國家的中醫藥學會及醫療機構合作，積極推動「中醫藥食療上醫」科技成果輸出海外。

    「公司最開始的選址，是在香港，對於市場的策劃，有分內地市場和國際市場。內地市場方面，得益於CEPA（《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》），企業減輕了關稅負擔，我們的產品能夠以低成本的方式順暢落地大灣區市場。」麥智恆表示，國家政策給予企業極大支持。關於國際市場，他說：「公司曾與俄羅斯、馬來西亞的中醫藥學會，或相關的醫療機構進行過合作。目前在海外，還未出現『中醫藥食療』的概念，我希望隨着公司的產品出海、順利註冊品牌之後，能夠普及『中醫藥食療』這一概念，將中醫藥食療文化發揚光大。」

    麥智恆也強調，健康食品產業作為一種新質生產力，企業要出海，培養並調動科技創新點很重要。「新質生產力的一個關鍵所在，就是用科研手段和大數據去推動中醫藥文化傳承，使其不僅獲得當代中國社會的認可，也獲得世界的認可。」

    中醫藥健康產品行業正迎來新的發展機遇。在傳承與創新並進的道路上，同得心生物科技有限公司將不斷推出更多優質、高效與安全的健康食品，滿足廣大消費者的健康需求。通過與新型科技融合等舉措，助力中醫藥健康食品行業在全球範圍內煥發新的生機與活力。

    探索大灣區，香港青年機遇無限

    「我一直在內地和香港的高校接受中醫和中藥的系統性學習，內地和香港都提供了眾多學習、就業機會。」作為香港青年的傑出代表，同時也是深圳市首批大灣區職場導師，麥智恆針對香港青年就業創業，分享了自己的獨到見解。他認為，香港青年應該走出香港，嘗試探索內地。內地很重視科技發展，香港青年可以去科技公司學習。關於創業方面，麥智恆還表示，政府出台了一系列利於港澳青年的政策，幫助港澳青年獲取創業信息、找準創業定位、減輕創業成本。

    積極擁抱大灣區，無限挑戰，無限機遇。「無論最後是否留在內地工作，在大灣區探索的經驗都是非常難能可貴的。」麥智恆如是道。（記者 謝嘉敏 唐藝丹 劉浩城 ）