陽春三月,氣溫回暖,時下正是木耳採摘的好時節,在安徽黃山市祁門縣小路口鎮勝利村黑木耳種植基地,本地聘請的農戶們正熟練地進行着木耳採收工作,現場一派繁忙景象。
據勝利村村支書方衛忠介紹,「村裡去年從農戶手裡流轉了15畝土地,種植約10萬棒黑木耳,現在正是黑木耳採收期,今年的木耳價格還可以,預計全部採收下來毛收入在50萬元左右,黑木耳種植不僅充分利用了冬閒田,還提高了村集體經濟,而且增加了本地農戶就業,最多的時候我們有四十幾位村民共同採摘,大家除了田地租賃收入外,務工收入也非常可觀。」
小路口鎮始終把食用菌產業作為推動農業產業發展的重要抓手,因地制宜大力發展椴木香菇、木耳等種植業,積極探索「1+1+X+Y」的發展模式,打造「一鎮一品」食用菌產業示範鄉鎮,不斷探索完善聯農帶農機制,以「菇菇部落」工坊為依託,形成6個村共同發展的食用菌種植聯盟,實現集體經濟穩定向好發展。
近年來,祁門縣緊緊圍繞當地資源稟賦,推廣「糧食作物+黑木耳」「糧食作物+羊肚菌」等糧菇輪作模式,持續挖掘並轉化鄉村的資源優勢與生態優勢,成功實現向產業優勢的轉變。 2024年,祁門縣食用菌產業規模進一步擴大,全縣食用菌種植面積達到520畝,全年食用菌產量達2800噸,綜合產值達6000餘萬元。食用菌產業的蓬勃發展,不僅為農民開闢了新的增收渠道,還推動了農業產業的增效提質,更為鄉村全面振興注入了強大而持久的動力,成為鄉村發展的新引擎。(記者 吳敏 通訊員 胡晗)