第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華正在維園火熱進行中，今年嘉年華由30個同鄉社團聯合舉辦，設近300個特色攤位，超過110萬件家鄉特產。香港內蒙古經貿聯合總商會帶來內蒙古的綠色羊肉產品，特色羊肉串及傳統烤全羊。
香港內蒙古經貿聯合總商會會長王佳音表示，所有羊肉均來自天然牧場的散養羔羊，零添加加工，肉質鮮嫩不羶；現場還原草原烤制工藝，讓您感受「大塊吃肉」的豪邁風情。烤全羊是蒙古族最高待客禮儀，羊肉串則是內蒙古人日常生活。現代標準化生產更帶動牧區產業鏈升級，讓「內蒙古羊肉」成為綠色金招牌。
王佳音表示，希望通過這次活動，讓大家感受到內蒙古不僅有壯闊草原，綠色的食品、更有深厚的文化底蘊。未來計劃深化合作，開通「冷鏈直送」渠道，讓香港食客享用到零時差鮮羊肉。期待用美味架起交流橋梁。同時，通過內蒙古文化、美食交流，帶動經貿往來，形成雙向奔赴的經貿文化交流互動的狀態。
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