金秋時節，香港商報「港行廣西」系列活動走進桂林恭城紅岩村，記者與香港遊客一同探訪月柿之鄉，沉浸式品嘗漫山「黃金果」的甜蜜，邂逅桂北獨特的秋日浪漫。

　漫步紅岩村石板路，農家院牆竹篩里的柿餅色澤橙紅，新鮮採摘的月柿果肉軟嫩、汁水清甜，一口咬下滿是陽光滋味，相較香港超市售賣的品類更為新鮮，且鮮食、制柿餅兩相宜。據當地村民介紹，恭城月柿既可鮮食，又能製成柿餅，是香港遊客帶回家的搶手手信。

港行廣西一行打卡紅岩村月柿果園 (李李 攝)

碩果纍纍的月柿果園 (李李 攝)

　村內處處可見「曬秋」盛景，屋頂與曬穀場的竹架上，柿餅整齊排列。從削皮、掛曬到翻面、捏形，需歷經15天匠心晾曬，才能析出綿密白霜，這份恭城月柿製作技藝，更是廣西非物質文化遺產。孩童在柿樹下追逐嬉鬧，村民的歡聲笑語迴蕩村落，勾勒出一幅煙火氣十足的田園畫卷。

「柿柿」如意 (李李 攝)

紅岩村柿子餅 (李李 攝)

　除了舌尖甜蜜，紅岩村的秋日風光同樣令人心動。觀景台「柿柿如意」打卡牌、柿子林里的木棧道、燈籠搖曳的農家民宿、稻田與柿樹相映的景致，隨手一拍皆是大片。據介紹，此地距桂林市區自駕僅1.5小時，10-11月是最佳遊玩季，不少香港遊客專程前來，在賞景品果間，感受桂北的獨特魅力。

遊客在紅岩村打卡 (候明 攝)

　一顆小小的月柿，串聯起桂北的風土人情，更成為桂港兩地情誼的甜蜜紐帶，為「港行廣西」之旅增添了一抹難忘的「黃金」亮色。(記者 蔡寧 康娟萍)

　頂圖：桂林恭城紅岩村月柿 (李李 攝)