食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（29日）宣布，因應世界動物衞生組織和日本農林水產省分別通報，指美國華盛頓州Lewis縣和肯塔基州Jessamine縣爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本茨城縣和北海道爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從美國進口約4.006萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋，以及從日本進口約1540公噸冷藏禽肉及約2.1973億隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡美國和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
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