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【美食】夏日美饌新品及優惠

【美食】夏日美饌新品及優惠

責任編輯:文化副刊部 2026-07-28 15:07:10 來源:

    夏日炎炎,除了尋找消暑好去處,味蕾同樣需要新鮮刺激!今個夏天,多間餐飲品牌攜手帶來驚喜,包括開幕雙重優惠及全新餐目登場,從夢幻甜品、創意鹹食到清爽雪糕,總有一款滿足食客的口味!

    梳乎厘店開幕優惠雙重賞

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    萬眾期待的成真咖啡終於來到香港,由台灣冠軍烘豆師團隊主理,招牌梳乎厘厚鬆餅每日賣出超過千份,這次更帶來多款香港限定優惠。開幕限定套餐優惠包括午市一人套餐HK$168、晚市二人套餐HK$368,以及黃金下午茶二人套餐HK$188,後者已包含招牌雙層梳乎厘厚鬆餅及兩杯飲品。雙重驚喜開幕優惠即日起至8月15日,購買兩杯飲品即享第二杯半價,單次消費滿HK$388再贈送「杜鵑」創意咖啡券一張。

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    必食招牌梳乎厘厚鬆餅皆為手工現做,需等候約20至25分鐘,口味包括熔岩焦香布蕾——焦糖脆皮搭配岩漿布蕾醬、開心果日式大福——Q彈水果大福配上濃郁開心果、宇治京都抹茶——微苦甘甜充滿日式風情,還有黑糖珍珠奶茶及季節水果限定口味。

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    冠軍級氮氣咖啡口感如生啤酒般綿密滑順,其中「翠玉葡萄」帶有烤堅果及巧克力香氣,搭配白葡萄果醬,入口先感受葡萄清新果香,隨後是咖啡的甘醇餘韻。人氣「花漾瑰蜜」煙霧繚繞,適合打卡。台灣創意咖啡銀牌「甘芭爹」則以下層新鮮芭樂自製果汁,搭配上層經打發的綿密濃縮咖啡,風味獨特。此外還有彩虹飯、手工酸種麵包早午餐、意大利麵、沙拉、果昔等,例如海鹽蒸烤鮮魷魚彩虹飯,選用21至25公分的船凍魷魚,不添加任何調味,保留食材最原始的鮮味,肉質十分彈牙!

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    限定《反斗奇兵5》系列美食 食得又玩得

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    迪士尼與彼思《反斗奇兵》系列陪伴無數港人成長,隨着電影新作上映,Pizza Hut即日起至9月9日推出期間限定《反斗奇兵5》全新系列,由胡迪、巴斯光年到三眼仔,一眾玩具老友化身「芝味奇兵」,透過限定美食與精品換購,為粉絲帶來充滿童年回憶的滋味冒險。

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    兩款期間限定扭扭批打頭陣,各具特色。「胡迪款燻烤黑椒牛扭扭批」以濃郁惹味黑椒牛肉,配搭煙燻紅芝士與紅洋蔥,香氣撲鼻;「巴斯款青醬大蝦扭扭批」則以鮮甜大蝦及帆立貝配上清新手工青醬,滿載海洋鮮味。兩款均可搭配蒜香蜂蜜或燻烤甜紅椒醬,增添雙重滋味層次。系列美食同樣兼具視覺效果,「熱情紅菜頭辣腸燉飯」以紅菜頭天然色澤染成奪目紅寶石色,辣肉腸油脂與紅菜頭甘甜交織,綿密掛汁;「香蕉榛子甜蜜脆」外脆內軟,脆皮烙上小叉圖案,細節滿滿。兩款夏日限定特飲「藍天雙子梳打」夢幻藍色漸層,清新檸檬香氣配上氣泡感;「青蘋果抱抱梳打」酸甜清爽,如抱抱龍般充滿活力。惠顧限定扭扭批及「熱情紅菜頭辣腸燉飯」附限定角色插牌,惠顧指定套餐獲贈限定角色立牌盲包一個。

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    必試冠軍鴛鴦特調

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    黑白85周年「港味之旅」早前掀起打卡熱潮,為延續這份熱鬧氣氛,品牌隨即啟動第二波慶祝活動,帶來三重驚喜。品牌首度跨界聯乘本地九十年老字號「香記」及香港喜來登酒店,於視佳廊(Sky Lounge)推出兩款以香港獨有「鴛鴦」文化為靈感的創新特調。由咖啡調酒比賽冠軍大師Suki Ma親自構思,將精品咖啡、茶與黑白淡奶巧妙融合「Floral Yuen Yeung」(無酒精,HK$108)帶有玫瑰香氣的黑白淡奶泡沫,令咖啡果酸與伯爵茶甘香微妙平衡;「WCIGS Yuen Yeung」(雞尾酒,HK$148)則以天鵝絨般細緻的淡奶泡沫,融合哥倫比亞咖啡與錫蘭紅茶,再以淡雅酒香點綴,即日起至12月31日限定供應。

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    另一驚喜是品牌首度與經典本土品牌「駱駝牌」聯乘,推出具收藏價值的「黑白港味時光套裝」(換購價HK$338)。套裝內含限量版駱駝牌保温瓶,換上黑白經典紅白色,印有茶餐廳、電車、霓虹燈等香港標誌性圖案;以及85周年奶茶杯碟套裝。即日起至8月10日,可透過茶餐廳飲奶茶儲蓋印、購買指定黑白產品或便利店購買奶茶三種方法登記換購。品牌同步聯乘太興及敏華冰廳,推出港式茶餐廳迷你積木(換購價HK$38),還原經典卡位、懷舊格仔磚地板及奶茶蛋撻,細節精緻。

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    北海道料理專門店全新餐目亮相

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    於1934年在十勝帶廣市創立的北海道鄉土料理專門店「帯広はげ天」, 其位於尖沙咀圓方店今年7月以全新面貌重新開業,帶來耳目一新的主餐目及午市定食, 由店舖裝潢 、食材質素到菜式設計,均延續北海道獨有的原始風味。主餐目以當地旬菜風味為主軸,集合時令刺身、爐端燒、天婦羅及嚴選素材和膳等經典元素。

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    其中最矚目的新菜式包括龍蝦(三食)二人餐,以刺身、天婦羅及龍蝦鍋雜炊分層次遞進呈現龍蝦的鮮味,套餐配搭亦包括前菜盛合、原隻鮑魚蒸籠、原條喜知次及時令甜品,帶來豐富而完整的視。同場加映主餐目新亮點,包括松葉蟹鉗天婦羅、原隻活鮑魚天婦羅、松葉蟹腳蟹甲羅燒及喜知次涮涮鍋。此外,食客更可品嘗多款北海道風味新作,包括北海道貝三點、海鮮北海道湯咖喱、成吉思汗燒羊架及北海道南瓜巴斯克蛋糕等,由前菜、主菜到甜品均延續北海道風味。

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    雪糕脆筒全新口味登場!

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    今年夏天,DREYER'S帶來兩款全新雪糕脆筒,以「香、滑、脆」三重享受,讓人一試傾心。其中開心果朱古力奢華雪糕脆筒,靈感源自全球大熱的迪拜朱古力風味,嚴選美國優質開心果,配搭比利時朱古力雪糕,以扭紋形態完美交織堅果香氣與濃郁可可,頂層綴以香脆開心果粒,搭配經典脆筒,層層滋味令人回味無窮。另一款薄荷朱古力奢華雪糕脆筒,則以清新薄荷雪糕喚醒味蕾,內藏醇滑朱古力醬,頂層鋪滿薄荷曲奇碎,配上香脆朱古力脆筒,清涼與濃郁完美平衡,絕對是夏日消暑必食之選。兩款新品即日起於各大便利店及超級市場陸續發售。(記者:Karena)

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