手捧一杯咖啡，聞着香醇濃郁的香味，遠望黃山雲海環繞和太平湖碧波蕩漾……現在，鄉村咖啡屋已經成為安徽黃山市黃山區鄉村旅遊的新風尚，眾多精緻、文藝的咖啡屋也紛紛「出圈」，成為很多年輕打卡拍照的社交新寵。

    創新鄉旅消費新場景，豐富度假新體驗

    位於太平湖鎮的沐心咖啡，每到周末就許多遊客慕名而來，在時尚簡約的咖啡屋內點上一杯卡布奇諾，坐在太平湖畔，感受綠水、藍天、白雲，構成的一幅美妙秀麗山水畫，搭配着咖啡與小食，是絕對出片的打卡點。

    處在峰巒疊嶂間的雲上民宿，民宿的女主人阿新姐姐，正在為入住的賓客製做咖啡，甄選優質的咖啡豆，通過磨豆、壓粉、萃取，輕輕在奶泡上勾勒出精美的圖案。手捧着溫熱的咖啡坐在民宿書吧，選一本喜愛的書籍，細細品讀。或是在戶外的長桌，看着眼前青翠的竹林，與朋友們一邊喝着咖啡，吃着徽州糕點，聊着家常，在鄉村田園間放鬆身心。

    鄉村咖啡屋是一個集飲食、雅集、非遺展示和民俗體驗等功能於一身的公共社交空間。黃山腳下的山語民宿，時常在咖啡廳舉辦閱讀分享會、二十四節氣文化雅集、茶道花藝等非遺體驗，讓五湖四海的旅客聚集在一起，在旅途中感受時尚咖啡文化、黃山本土文化和特色非遺文化等交織碰撞。在與涇縣交接的新豐鄉，一個休閒新去處——「見朴山集」將於五一與遊客見面。

    今年以來，黃山區通過盤活利用、改造提升等途徑，藉助「鄉景」「鄉情」「鄉味」「鄉趣」「鄉愁」等元素，大力培育黃山區特色的鄉村咖啡屋，創新鄉村旅遊消費新場景，豐富休閒度假新體驗，據了解，分布在黃山區鄉鎮的咖啡屋已經有20多家，其中7家鄉村咖啡屋納入全市「百家鄉村咖啡屋」創建計劃，走進太平的鄉村，點一杯咖啡，正在成為旅途新時尚。（記者 吳敏 通訊員 徐永輝 王晨璐）