從田間到車間到餐桌，構建生態、安全、健康的產業鏈；從四川梓潼面向全省走向世界，暢銷歐美及東南亞等幾十個國家和地區市場……日前，記者走進梓潼縣經開區的四川（綿陽）健康食品產業園，所見所聞皆是梓潼背靠生態農業資源優勢，秉承綠色食品產業功能區產業基礎，盯緊健康食品細分領域提檔升級，不斷壯大產業規模、推動健康食品產業高質量發展的生動實踐。

樂洵食品產品展示

    龍頭給力 產業融合活起來

    當下，梓潼縣5萬畝海椒迎來豐收季，從田間地頭到各收購點，到處都能看到農戶忙碌的身影。而且海椒銷售不愁，有商家上門收購，也可以由合作社幫助銷售。如今，梓潼全縣16個鄉鎮都種有海椒，採收售賣將持續一個多月，每個合作社收購點優質優價應收盡收。據了解，梓潼縣大力推廣「公司+合作社+農戶+基地」的產業化經營模式，依託龍頭建基地，依託基地促龍頭。縣內幾十家食品工業企業通過設立風險調節資金，與農戶簽訂最低保護價收購合同、提供技術和資金支持等措施，解決老百姓農業生產中遇到的種源、技術、資金、銷售等問題。這是梓潼大力發展訂單農業，為四川（綿陽）健康食品產業園建好原料基地、不斷推動二產前伸後延、一產接二連三、三產功能拓展的最佳註釋。

    在梓潼經開區，國家重點龍頭企業四川福欣食品有限公司，主打的產品「飯掃光」系列是中國馳名商標，「川老匯」系列是四川著名商標。公司採取「公司+合作社+農戶」經營模式，在梓潼發展原料基地7000餘畝，直接帶動農戶3500餘戶，間接帶動農戶1.2萬餘人。同樣是在梓潼經開區，四川省農業產業化經營重點龍頭企業四川樂洵食品有限公司，主打產品「廣樂」系列是四川名牌產品，公司採取「公司+農戶+基地」經營模式，大力發展「訂單農業」，在梓潼建設蔬菜種植基地6000餘畝，帶動農戶5000餘戶，人均增收1500元以上。

福欣食品生產車間

    訂單火爆 生產銷售旺起來

    近段時間，四川福欣食品有限公司生產線火力全開，一袋袋、一罐罐食品在生產線上有序流動，現場有條不紊，快捷高效。「我們的產品訂單不斷，已經遠銷歐美、新加坡等地。」四川福欣食品有限公司總經理謝輝介紹，今年上半年，公司總產量180餘萬件，銷售額8000餘萬元，繳納稅款763萬元。其中，瓶裝飯掃光系列、袋裝飯掃光系列產品、醬系列產品及清水泡菜系列相比2023年增幅1.45%，蔬菜製品相比2023年同比增長10.24%。

    在四川樂洵食品有限公司鹽漬車間，不斷有蔬菜送進鹽漬池，而每口鹽漬池可鹽漬蔬菜120噸，目前已鹽漬蔬菜1多萬噸。「今年3月投產，主要銷售到全國各大超市。」四川樂洵食品有限公司總經理馬帥說道，目前公司三條生產線滿負荷運轉，預計今年產值在5000萬元到8000萬元。

    而在四川巴家蜀味食品有限公司，2條生產線高速運轉，對預製菜及方便食品進行加工。「我們是去年8月投產，主要生產火鍋食材、肉製品及預製菜。」四川巴家蜀味食品有限公司生產總監青曉林說，公司在全國都有經銷商，包括線上銷售和線下銷售，今年目前產值達2000萬元，預計今年產值在3000萬元。

巴家蜀味生產車間

    質效提升 園區勢能聚起來

    園區是產業發展的重要載體，是引領經濟高質量發展的主戰場。近年來，梓潼經開區深入實施「園區提質、企業滿園」行動，以「外塑顏值、內提氣質、做優服務」三條工作路徑，深入踐行「一線工作法」，建立縣級領導聯繫幫扶企業、園區幹部聯繫企業等制度，形成幹部跑企業、關心企業、服務企業的常態化工作機制，營商環境持續優化。同時，探索「九個一」工作模式，投入基礎設施建設項目38個，園區內「九通一平」、雙創中心、人才公寓、企業服務中心、電商物流園、文創小鎮、幼兒園等基礎設施全面配套。圍繞「龍頭企業」培育與「鎮園之寶」打造，設立園區產業發展投資引導基金，全力支持小微企業加快發展、升規入庫，充分激發「小」活力，凝聚「大」勢能。

    據悉，今年以來，產業園已成功招引禾豐食品、四川民福記食品、成都一林食品等食品企業8戶，形成川調、預製菜、酒水飲料三大支撐產業和糧油、蛋品、肉製品、蔬果加工四大傳統優勢產業的「3+4」健康食品產業體系。「今年上半年，健康食品產業實現產值31.5億元，同比增長9.8%。」梓潼經開區黨工委書記李剛表示，園區將持續優化「有需必應、無事不擾」營商環境，完善政策服務保障，增強園區承載能力，加快形成窪地效應，強化產業鏈精準招商，加速集聚更多優質企業，不斷壯大產業規模，全面提升園區發展能級和質效，擦亮「四川健康食品第一縣」金字招牌。（記者 張寶杉 通訊員 劉曉東 宋夢潔）

頂圖：四川（綿陽）健康食品產業園