好雨知時節，當「秋」乃發生。9月12日，古井貢酒·年份原漿第十一屆秋季開釀大典暨第五屆國際蒸餾酒技術高峰論壇盛大啟幕。來自海內外的嘉賓齊聚華夏酒城——安徽亳州，共襄盛事，共品佳釀，共謀酒業高質量發展。

公祭酒神曹操

    古井集團黨委書記、董事長梁金輝在致辭中表示，古井貢酒堅持「做真人 釀美酒 善其身 濟天下」的企業價值觀，已經形成「四梁八柱」的品質表達體系，當前正在打造以「真善美」為核心、以「品質求真、品行求善、品牌求美」為內容的「三品工程」。

    品一杯秋釀，感歲月綿長。多年來，古井貢酒每年秋季舉行開釀大典，以此表達古井人的虔敬和感恩之情。秋釀大典最隆重的儀式在於公祭酒神曹操。據史料記載，公元196年，曹操將家鄉美酒及其釀造方法《九醞酒法》進獻給漢獻帝，始稱中華第一貢，自此千年酒脈薪火相傳。

古井貢酒·年份原漿第十一屆秋季開釀大典在安徽亳州舉行

    古井貢酒是中國老八大名酒企業之一，擁有「古井」「古井貢」「年份原漿」「黃鶴樓」「老明光」五大中國馳名商標。財報顯示，2024年上半年，古井貢酒實現營業收入138.06億元，同比增長22.07%；歸母淨利潤為35.73億元，同比增長28.54%。（記者 柏永）

頂圖：古井集團黨委書記、董事長梁金輝致辭