又是一年金柚飄香季，在廣東韶關市湞江區新韶鎮陳江村土井村小組的金萊香沙田柚農場內，色澤光滑、果香四溢的沙田柚掛滿枝頭，宛如金色燈籠，在初冬的暖陽下熠熠生輝。

    該農場位於韶關市湞江區新韶鎮849縣道與165鄉道交叉口，從高空俯瞰，占據着幾個山頭，漫山遍野的柚子樹鬱鬱蔥蔥、連綿起伏，沉甸甸的蜜柚壓彎了枝頭。果農們穿梭在柚林中，熟練地採摘柚子並將其放入袋中，裝滿後搬運到山下進行分級、包裝和銷售。一個個圓潤飽滿的柚子被裝進精美的禮盒送往各地，送到千家萬戶。

採摘沙田柚

    「我們家已經有20多年的種植經驗了，今年種植面積近400畝，產量至少能達到30萬斤，產值能達到150萬元左右，收益相當可觀。」看着滿園已成熟的沙田柚，農場主要負責人臉上洋溢着豐收的喜悅。

    據悉，該農場沙田柚品質上乘，果肉汁水豐富、香甜爽口，深受市場歡迎，這得益於當地得天獨厚的自然條件和科學的種植管理方式。「柚子樹喜歡在土壤肥沃疏鬆的地方生長，我們以『自然古法』替代速效的化學肥料，堅持使用花生麩、草木灰、堆肥等有機化肥『餵養』柚子樹，可以讓土壤養分充足的同時保持鬆弛，果實也更加香甜可口。同時，通過果實套袋、懸掛誘蟲貼滅蟲等方式科學妨害，牢牢地保障果肉的環保健康。」農場主要負責人說。

    沙田柚的豐收不僅為當地帶來了可觀的經濟效益，也吸引了周邊地區的遊客前來體驗採摘樂趣，促進了農文旅融合發展，為鄉村全面振興注入了新活力。這是繼新韶龜谷、陳江水果牛奶玉米、山水灣度假村百畝稻田之後，新韶鎮又一「豐」光打卡點。同時，沙田柚的暢銷，也為周邊村民帶來了家門口就業的機會，能帶動30至50名村民就業增收。「在家門口工作就是好，這裡還管飯，一天能掙100元呢。」村民陳阿姨笑着說道。

入倉分類存放

    實施「百千萬工程」以來，韶關市湞江區大力培育和扶持本土特色產業發展，先後湧現出了朝天子辣椒醬、新韶龜谷龜苓膏、鄰家媽媽甜酒等一大批具有本土特色和代表性的土特產品牌，有效提升了湞江乃至韶關地區農副產品的知名度與影響力。

    下一步，韶關市湞江區將持續加大轄區農特產品種植、生產的指導和扶持力度，做好「土特產」這篇大文章，不斷做強聯農帶農經濟、特色經濟，加強品牌建設，提升市場競爭力，同時積極開發新的農業項目，推動一二三產業融合發展，為鄉村全面振興和農業現代化貢獻更多智慧和力量，奮力譜寫湞江高質量發展新篇章。（記者 潘紅 通訊員 林綺贇 李根龍）

    頂圖：樹上沙田柚