12月21日,在呼瑪縣第三屆極地森林冰雪嘉年華暨第三屆「醉美鹿鼎山·冰雪武俠情」武俠文化周火熱舉辦之際,呼瑪縣第三屆「不凍藏韻,冬捕呈祥」冬捕活動隆重開幕。
零下35℃的寒冬里,不凍河段依舊水波潺潺,氤氳水汽凝成白霧宛如仙境。在一片熱鬧歡騰的氣氛中,冬捕活動正式拉開帷幕。在漁把頭的帶領下,從下網到出魚,足足一個上午的辛勞。但等待是值得的,最興奮的感覺莫過於出魚的一刻,冰河騰魚,壯觀至極。第一網打上來的最大的那條魚,就是大家心目中最期待的「頭魚」。今年的頭魚重量達到三十五斤,「頭魚」上岸後現場一派「魚躍人歡」的豐收景象。

頭魚拍得者呼瑪縣新志泓合作社理事長姜志說:「這兩年咱縣裏經濟環境越來越好,惠農政策給力,今年收成也好,我們老百姓也跟着掙到了不少錢,日子越過越有盼頭。今天拍到這條頭魚,就是想給家裏人帶一份好彩頭,希望新的一年全家平安順遂,咱呼瑪的日子也能越來越紅火!」

在緊張刺激的捕魚環節之外,活動主辦方還貼心準備了鮮美可口的鮮魚湯。一口大鍋熱氣蒸騰、鮮香撲鼻,魚肉在鍋中翻滾,濃郁的香氣瀰漫開來,瞬間驅散了江邊的寒意。遊客在寒風中喝上一碗,頓時活力滿滿,味蕾也享受了一場盛宴。

上海遊客劉琪说:「我從上海來,專程來看零下三十五度河水都不凍的美景,品嘗冬捕鮮魚湯的美味!剛才拍了很多照片,發到網上,讓家人和朋友們在線上欣賞大美黑龍江冬季的震撼」一碗鮮魚湯暖了遊客的胃,更讓大家記住了呼瑪冷水魚的好味道。而這份舌尖上的鮮美,離不開背後對生態養殖的堅守與深耕。

呼瑪縣水產服務中心主任周穎表示,「咱們呼瑪的冷水魚,生長在『不凍河』純淨無污染的優質水域裏,常年低溫讓魚的生長周期更長,肉質緊實、口感細嫩,營養價值更是沒的說。這次冬捕活動,不只是展示咱們呼瑪冷水魚品質的平台,更是推廣生態養殖理念的窗口。接下來,我們會持續把生態養殖和縣域文旅發展深度融合,讓咱的生態冷水魚,成為農業高質量發展的新引擎!」(記者 張曉磊 呼瑪縣融媒體中心供稿)