2026年1月27日，星巴克廣東首家、同時也是全國第六家非遺概念店，於廣州荔灣區永慶坊正式開業。永慶坊已被列為省級非物質文化遺產代表性項目街區，這裡集中展示了廣彩、廣繡、醒獅、粵劇等多種嶺南特色非遺項目，是廣州推動非遺活態傳承的重要載體。星巴克永慶坊非遺概念店據此以咖啡為媒介，促成一場廣府粵劇與雲南藤編的非遺跨域文化對話，將兩種截然不同的非遺技藝編織進第三空間。門店以「跨域文化共生」為內核，打破地域邊界重構非遺表達，既升級了第三空間的人文價值，更讓傳統技藝在都市煙火中煥發新生，為廣府粵劇文化傳承與咖啡消費體驗注入獨特活力。

    一步入戲：現代咖啡戲台邂逅廣府風情

    步入星巴克永慶坊非遺概念店，第三空間本身就是第一件敘事作品。門店以「廣府非遺會客廳」為定位，將「現代戲台」作為核心設計主線，讓傳統與現代在空間中自然共生。入口處，由粵劇戲服紋樣與雲南藤編工藝手工編織而成的「睇戲」裝置極具巧思，「睇」字彰顯地道廣府方言特色，「戲」字呼應空間主題，一腳踏入便仿佛置身非遺粵劇大戲的舞台。顧客不再是單純的消費者，而是沉浸於一幕融合了咖啡香與文化韻的都市戲劇中的參與者。

    店內多處非遺打卡點堪稱跨域融合的典範：一樓吧檯牆面的像素臉譜，以雲南藤編為基底，用潮流像素化手法重構粵劇經典臉譜，悄悄融入咖啡豆紋理與咖啡器具元素，老技藝與新表達碰撞出獨特視覺火花；二樓樓梯端景牆的非遺醒獅，妙具巧思地融合粵劇戲服面料、竹編工藝與星巴克標誌性綠圍裙元素，將廣府文化的「代言人」賦予非遺新生的美好寓意。

    值得一提的是，藤編非遺傳承者陳艷秋女士打造的《藤鱗戲韻》，以騰衝天然老藤為材，用「錯縫疊壓法」編織出魚鱗韻律，作品中的復古紅既呼應粵劇戲台，又契合深烘咖啡豆的醇厚色澤，成為空間中不動聲色的匠心點綴。此外，由藝術家設計創作的《粵韻成章》，以拼貼技藝織就「睇戲」二字，金線珠片與龍紋鳳繡隱現其間，讓粵韻之美在細節中流轉。

    矩陣成形：從單點探索到跨域共生的非遺文化版圖

    自2021年在北京開出首家以貴州丹寨蠟染為主題的非遺概念店以來，星巴克便開啟了一條獨特的文化深耕之路。隨後的每一步，都是對「非遺+第三空間」模式的深化與創新。在此脈絡下，廣州店的開業具有標誌性意義，不僅是星巴克在華南地區的首次非遺實踐，更以「跨域對話」為主線——將西南的雲南藤編與華南的廣府粵劇創意融合。

    每一家驚艷的非遺概念店背後，是一套可持續的公益價值體系在支撐。星巴克非遺概念店的靈感，正源自其自2019年發起的「鄉村媽媽加速計劃」及「星繡未來」公益項目。這些項目遠不止於資金捐贈，而是通過技能培訓、設計共創、市場對接等系統性賦能，助力鄉村女性將「指尖技藝」轉化為「指尖經濟」。

    截止到2025年底，相關公益項目已覆蓋全國26個省份及自治區，超70項非遺技藝，並累計推出90款非遺產品的設計方案，幫助超過3000名鄉村女性實現就業增收。實現「帶着娃、繡着花、掙着錢、養着家」的樸素心願。此次廣州永慶坊非遺概念店的陳列設計就有來自雲南的鄉村女性非遺匠人參與藝術創作，正是這一理念的生動寫照。門店因而成為一個溫暖的展示空間，讓顧客在品味咖啡時，也能直觀感受到千里之外一份深刻且具象的鄉村振興力量，完成從商業消費到情感共鳴的聯結。

    第三空間的升維：非遺碰撞文旅新場景，助力消費新經濟

    星巴克倡導的「第三空間」理念，在門店的非遺文化展現中再次得到了詮釋。它打破了咖啡館作為單純飲品消費和社交場所的邊界，演進為一個容納文化體驗、社區對話與美學薰陶的複合型人文客廳，並且，每一家星巴克非遺概念店，作為當地文旅場景中的深度聯結，均很好的將在地非遺故事，進一步詮釋給到訪的遊客和星粉們。

    飽含對中國非物質文化遺產的敬意，星巴克在傳承中探索，為非遺藝術注入創新價值和活力，並將非遺之美融入門店第三空間，這一門店創新模式進一步加速了助力中國非遺文化推廣的美好初心，也為顧客帶來了邊喝咖啡邊欣賞中國非遺文化的新式體驗，讓非遺文化煥發出別樣的價值光芒。

    從北京非遺概念店的蠟染胡同煙火、上海的滬上風情，到蘇州的園林美學、南京的人文美學、杭州的宋韻雅致，再到如今廣州的粵式韻味，星巴克非遺概念店的旅程，如同一幅徐徐展開的中國人文地圖，以實際行動踐行着品質和服務的長期承諾。每一杯咖啡，都在氛圍中聯結着過去與現在、鄉土與都市、技藝與生活。在這方獨特的第三空間裡，消費者品嘗的不僅是一杯咖啡的醇香，更是一段可感知、可交互的文化傳承、人文之旅，見證着傳統如何在當代生活中，煥發歷久彌新的生機。(記者原野)