近日，雲南省文山州硯山縣稼依鎮百香果原漿初加工車間內，機器轟鳴與清甜果香交織，工人們正有條不紊地開展作業。加工完成的百香果原漿搭乘冷鏈物流發往全國各地，成為果飲製作、烹飪調味、休閒零食生產的優質原料。

    從單一種植到初加工增值，從外出務工到家門口就業，稼依鎮以百香果初加工產業為支點，既豐富了全鎮多元化產業生態，又拓寬了群眾增收渠道，走出了一條「資源變資產、產業促就業」的鄉村振興之路。

    近年來，稼依鎮立足本地農業資源稟賦，精準對接市場需求，培育發展百香果原漿初加工產業。經過三年深耕細作，已形成 「訂單驅動+原料雙供」 的成熟運營模式：「訂單驅動」 即承接外地客商定向採購訂單，由合作方按需供應百香果原料；「原料雙供」 的另一渠道，則是按2元/公斤 -4元/公斤的保底價格收購周邊農戶種植的鮮果，讓農戶的 「枝頭鮮」 穩穩轉化為 「袋中錢」。

    產業蓬勃發展的底氣，來自市場的穩定認可與持續增長的訂單量。「我們的百香果原漿憑藉過硬品質，每年都吸引多地客商慕名下單，其中最大一筆訂單來自四川攀枝花，一次性訂購1200噸。」 車間負責人馮再康介紹道。

    百香果原漿初加工產業的興起，為當地群眾搭建了家門口的就業平台。車間35名務工人員涵蓋返鄉勞動力、本地農戶等群體，大家就地務工，實現了顧家與增收 「兩不誤」。「我在這裡上班快兩年了，主要負責百香果取果肉環節，工錢按0.8元/公斤結算，一天能掙200元左右，每月穩定收入3500元上下，在家門口乾活比外出打工方便太多。」 正在分揀百香果的李芳笑着說。

    從單一種植到初加工增值，從背井離鄉務工到家門口穩定就業，稼依鎮以百香果初加工產業為支點，既豐富了全鎮多元化產業生態，又拓寬了群眾增收路徑，走出一條 「資源變資產、產業促就業」 的鄉村振興特色路。（記者 張巍 李仕迪 徐紹丹）