瀘州酒城飄香,行業盛典啟幕。第二十四屆中國國際酒業博覽會頒獎環節傳來重磅喜訊:北大倉集團傾力打造的次高端核心單品——53度君妃10,從近兩百款入圍白酒產品中強勢突圍,成功斬獲2025年度中國酒類新品「青酌獎」。這一行業權威榮譽的加身,不僅印證了君妃10在品質與創新上的雙重突破,更讓源自黑土地的北派醬香在全國舞台上再度綻放光彩,彰顯了中華老字號品牌的硬核實力。

素有「中國酒類新品風向標」之稱的「青酌獎」,由中國酒業協會重磅打造,其評選過程以專業度高、公信力強著稱,堪稱檢驗酒類新品市場潛力與行業認可度的「試金石」。本屆由中國酒業協會白酒分會牽頭,來自頭部企業的技術負責人組成了陣容強大的「評委天團」。摒棄品牌溢價干擾,全程以「色、香、味、格」四大維度進行盲品打分,經過多輪嚴苛篩選,最終甄選出兼具品質底蘊與市場價值的標杆產品。53度君妃10能夠在激烈角逐中脫穎而出,正是其地道醬香風味與現代消費需求高度契合的直接體現。
作為中華老字號與中國北方醬香型白酒代表品牌,北大倉已歷經112年的歷史積澱,「君妃」系列更是高端產品線的核心名片,憑藉持續穩定的品質表現屢獲行業殊榮。53度君妃10傳承北大倉百年非遺釀造工藝,精選優質高粱為原料,以小麥、大豆製成的高溫大曲為糖化發酵劑,結合北方獨特的地理氣候條件,沿用古法精髓,在五大連池火山岩窖中歷經七輪發酵,經七次取酒後方得基酒,再存入地下酒庫的木箱酒海中長期窖藏十年以上,終成醬香濃郁、醇厚綿柔的獨特口感。

在產品設計上,君妃10酒延續了系列標誌性的中國風美學,瓶身巧妙融合「四大美人」文化元素與鳳紋線條,帝王黃禮盒飾以立體燙金鳳紋,一箱四瓶各彰西施、昭君、貂蟬、玉環的絕代風韻,將北大倉「匠心傳承、文化賦能」的品牌理念具象化呈現。舉杯細品間,酒液清澈微黃,醬香突出而幽雅細膩,入口醇厚豐滿,自然協調,回味悠長,在保留傳統北方醬香獨特核心風味的同時,通過工藝優化實現了更符合現代消費者口感偏好的綿柔層次,做到了傳統與創新的完美平衡。
此次獲獎並非偶然,而是北大倉品牌長期堅守品質初心的必然結果。自2015年以來,北大倉已先後憑藉國糧酒、君妃如玉酒、君妃20、君妃30、世紀匠心酒等產品,在11年間6次斬獲青酌獎,成為行業內罕見的「獲獎常客」,持續印證着行業專家與消費者對其品質的高度認可。君妃10的推出是品牌在次高端醬酒市場的重要佈局,既是對百年工藝的傳承,也是對消費升級需求的精準回應。未來,北大倉將繼續深耕北派醬香賽道,在堅守傳統非遺技藝的基礎上持續技術創新,不斷豐富君妃系列產品矩陣,為消費者提供更多高品質美酒,為中國酒業的高質量發展貢獻北方醬香的獨特力量。(裴振萍 張曉磊)