4月10日，第十屆中國國際食品及配料博覽會暨第四屆中國國際預製菜產業博覽會、第十五屆廣東現代農業博覽會（下稱「2026食博會·預博會和農博會」）在東莞厚街廣東現代國際展覽中心盛大開幕。作為「特色食品名鎮」，廣東省東莞市道滘鎮此次組織了轄區內10家優質食品企業組團參展，集中展示道滘食品產業的新品、特色與創新實力。

    「道滘味道」閃耀國家級展會

    展會首日，道滘展區人氣高漲。美嘉美、蜂乜、御海食品、歐維麗、東鵬、思朗食品、伊都拉麵、千廚食品、佳佳美、雲品家等10家企業攜明星產品一一亮相。展品範圍包括有傳統特色美食、創新烘焙糕點、健康方便食品及新式茶飲等。現場通過產品陳列與試吃體驗等創意互動，讓八方來客直觀感受到了「道滘味道」的獨特魅力與創新活力。

    其中，美嘉美的展位格外引人注目——企業別出心裁地帶來了廣東三寶、道滘肉丸以及新潮的文創雪糕等產品，將地方傳統文化元素與食品創意巧妙融合，既保留了地道風味，又增添了年輕化的互動體驗，吸引了眾多客商和觀眾駐足品嘗、洽談。此外，其他參展企業也各具亮點：蜂乜帶來了各式蜂蜜飲品，主打健康養生概念；御海食品展出了道滘粽、蛋卷、禮餅等傳統小吃，傳遞地道水鄉風味；雲品家則帶來了一系列助農特色食品等；佳佳美作為道滘傳統美食的代表，現場呈現了道滘裹蒸粽等非遺美食，讓客商近距離感受水鄉傳統風味。

    東鵬、思朗食品、歐維麗、伊都拉麵、千廚食品等企業也紛紛亮出自家的暢銷產品和最新研發成果，從功能飲料、烘焙糕點、日式拉麵到複合調味品，全面展示了道滘食品產業的多元化和創新力。

    鎮長走訪展場為企業打氣

    10日下午，道滘鎮黨委副書記、鎮長陳瑛瑜一行來到「食博會·預博會和農博會」現場，逐一走訪了10家參展企業的展位。在美嘉美展位前，陳瑛瑜饒有興致地了解了「廣東三寶」、道滘肉丸及文創雪糕的設計理念與市場反饋，對企業將傳統非遺元素與現代消費潮流相結合的做法表示讚賞。參觀期間，陳瑛瑜與各企業負責人深入交流，鼓勵大家充分利用「國字號」展會的大平台，積極搶訂單、拓市場，主動擁抱數字化趨勢，進一步擦亮道滘食品產業名片。

    作為「特色食品名鎮」，食品工業是道滘的傳統優勢產業。此次組織企業抱團參展，不僅是道滘落實「百千萬工程」、推動食品產業高質量發展的重要舉措，也進一步鞏固了道滘「美食+產業」融合發展的城市形象，為「道滘味道」走向更廣闊的市場注入了新動能。（記者 冷運軍 通訊員 道滘萱）