隨着粵港澳大灣區消費升級持續深化，兼具源頭可溯、品質過硬與地域文化屬性的生態農產品正加速湧入灣區市場。近日，來自永州江華的高端香米品牌「瑤珍香米」入駐深圳寶安。6月26日，瑤珍香米深圳首家品牌體驗店正式開業，活動現場人氣高漲，吸引了周邊眾多社區居民到場體驗，近距離感受瑤族山區生態好物的魅力。

　深圳首家瑤山特色農產品體驗店亮相

　打造瑤山好物城市窗口

　作為瑤珍布局深圳的首家線下體驗店，該門店定位為「瑤山特產·源頭好物」的城市展示窗口，區別於傳統糧油零售店的單一售賣模式，將瑤山特色農產品與沉浸式消費場景相結合，為深圳市民帶來源頭直供的健康食材選擇，也為灣區特色農產品零售賽道注入了新的活力。

　門店空間融合瑤族文化與稻米元素，直觀傳遞生態、健康、質樸的品牌調性。入口處專門設置品鑑區，市民可現場免費試吃現煮瑤山特色生態香米，了解不同產品的口感特點與營養搭配。店內除核心香米產品外，還同步上架腐竹、水果玉米、辣醬、茶葉等多款瑤山農特產品，店員統一身着瑤族服飾提供服務，讓消費者在選購的同時，沉浸式感受瑤族特色文化。

　「深圳是粵港澳大灣區的核心城市之一，我們希望把瑤山的優質大米和地道食材帶到深圳市民的餐桌上。」瑤珍品牌創始人蔣珍鳳表示。

　從「圳品」到首店：深耕綠色生態稻米 築牢食品安全防線

　瑤珍香米與深圳的緣分由來已久。2023年1月，瑤珍成為首批通過「圳品」認證的湘米品牌，旗下多款產品通過供深食品標準體系的評價，通過認證的大米產品數量居湖南全省第一。

　作為綠色食品稻米標準的起草單位，瑤珍始終將食品安全置於發展首位，建立全鏈路產地溯源體系，實現「從田間到餐桌」全程透明可控。其核心種植基地位於江華瑤族高山梯田，地處南嶺山脈腹地，境內高山冷泉環繞、土壤肥沃、空氣潔淨，得天獨厚的生態環境，為農作物生長提供了天然優質條件。

　同時，瑤珍始終堅持守護瑤族山區可留種老稻種，保留稻米原生風味，全程遵循綠色生態種植規範，依託產地溯源體系實現全鏈路品質保障。

　鄉村振興與灣區消費的雙向奔赴

　17年來，瑤珍紮根永州江華，打造「龍頭企業+基地+合作社+農戶+數字化」體系。目前，瑤珍在湘南地區建成10餘萬畝優質綠色生態水稻種植基地，輻射帶動8萬餘名農村人口持續增收。公司累計幫助23個鄉鎮53個村的7000名建檔立卡群眾實現增產增收，2016年至今，通過委託幫扶給予脫貧戶分紅705萬元，並實行「保底+隨行就市」的價格機制，確保農戶基本收益。

　從邊陲瑤山到深圳社區商圈，瑤珍通過「圳品」認證叩開市場大門，以過硬品質贏得消費者青睞，再以市場收益反哺山區產業和農戶。瑤珍香米的深圳首店落地，為山區縣域農業品牌「融灣」提供了可借鑑的樣本——不依賴低價競爭，而是以品質為核心競爭力，以品牌化運營為抓手，以線下體驗場景為觸點，精準對接灣區消費需求，讓深山好物真正融入城市日常消費。（記者：焦家志 通訊員：王心湄、李詩語）