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雲南陸良蔬菜:智慧冷鏈重塑「南菜北運」新格局

雲南陸良蔬菜:智慧冷鏈重塑「南菜北運」新格局

責任編輯:嚴燕紅 2026-09-15 22:26:01 來源:香港商報網

    燦爛的陽光、清新的空氣、乾淨的水源、多樣的地貌,賦予了曲靖農業與生俱來的發展優勢。曲靖把資源優勢轉化為發展勝勢,在「新」「特」「綠」上做文章。從智慧冷鏈到科技種植,從品牌引領到利益共享,陸良蔬菜產業的蝶變,正是雲南高原特色農業高質量發展的生動縮影。

    在雲貴高原腹地,一片片翠綠的菜畦鋪展在陸良壩子上,清晨採摘的鮮嫩蔬菜經預冷、分揀、打包後,搭乘冷鏈物流車駛向全國100多個大中城市。截至2025年底,陸良縣蔬菜種植面積達92萬畝(含複種),總產量250萬噸,全產業鏈綜合產值突破240億元,共有21萬餘務工人員嵌入蔬菜產業鏈。從西南地區最大的冷鏈物流園到中老鐵路冷鏈班列,從智能大棚到全產業鏈就業體系,陸良正以科技賦能、標準引領、市場驅動,重塑「南菜北運」產業新格局。

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    從8萬畝到92萬畝:一棵菜的產業躍遷

    陸良地處北緯25°「黃金氣候生態帶」,年平均氣溫15.2℃,無霜期335天,土壤肥沃,水網密布,是發展綠色、有機蔬菜的理想之地。憑藉壩區連片肥沃耕地與高原氣候優勢,陸良縣蔬菜種植面積從最初的8萬畝發展到如今的92萬畝(含複種),建成24萬畝標準化種植基地,形成設施蔬菜12.4萬畝、露天蔬菜8.6萬畝、水生蔬菜3萬畝三大特色產業帶,其中萬畝連片蔬菜基地3個、千畝連片基地45個,成為國內規模領先的葉菜類常年生產基地。

    在陸良縣馬街鎮的種植基地里,被譽為「蔬菜之皇」的藥食同源植物朝鮮薊正通過電商直播和冷鏈物流發往全國。130畝基地年產量約200噸,產值可達200萬元,產品按品級分類定價,最高可達每公斤56.8元。目前,全縣朝鮮薊種植面積已突破2000畝,年產值超8000萬元,成為鄉村振興的特色優勢產業。

    陸良縣已建成設施精品蔬菜、山地生態蔬菜、優質水生蔬菜、出口創匯蔬菜4個綠色產區,一年四季均可供應品種豐富的生態時鮮蔬菜,成為粵港澳大灣區優質蔬菜供應核心區和全國「南菜北運」「西菜東運」重要基地。

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    智慧冷鏈:讓高原鮮菜千里「鎖鮮」

    在陸良金田冷庫,淡季每天發1000噸,旺季能到3000噸,冷鏈成為蔬菜出滇的「高速公路」。

    陸良縣已建成西南地區最大的蔬菜冷鏈物流園,有冷庫910餘座,生鮮農產品冷鏈處理能力全省第一。在雲南江楠國際農產品交易中心的冷庫內,集成溫度、濕度等多類傳感器,監控探頭「24小時」捕捉環境微變化,依託5G、物聯網技術將實時數據快速上傳至雲端管理平台,徹底打破了傳統冷鏈的「信息孤島」。從農產品進入庫房時,其存儲環境數據便全程可查、全程可控,貨物存儲溫控實現可視化,解決了管理粗放、能耗高、效率低、損耗大的難題。

    2025年8月7日,首列「雲菜·陸良蔬菜號」冷鏈班列從陸良火車站發車,裝載10櫃約260噸雲南蔬菜,沿中老鐵路到達老撾萬象南站後轉運至泰國曼谷。陸良蔬菜憑藉高原氣候優勢,從採摘到冷庫包裝僅需一天,52小時即可跨越2000公里抵達老撾萬象和泰國曼谷市場,較以往公路運輸壓縮近一半時間。目前,陸良縣日均調出蔬菜1萬噸以上,蔬菜外銷率達93%以上,產品銷往國內外100多個大中城市和歐盟、東盟等國際市場。

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    科技賦能+品牌引領:全鏈條升級助農增收

    在陸良創新農業科技有限公司的番茄種植基地,西班牙智能大棚搭載的智能環控系統,可根據溫度、降雨等環境參數自動調節遮陽網與棚膜狀態,為番茄生長營造恆溫恆濕的穩定環境。相比過去的矮拱棚每畝番茄產量三四噸,現在的智能大棚每畝番茄產量可達七八噸。該基地462畝智能化種植大棚年產番茄5500噸,通過訂單模式直供北京、上海、廣州等一線城市。

    為突破陸良蔬菜「有規模無品牌」的困局,陸良縣委、縣政府堅持走品牌化發展道路,構建「區域品牌+企業品牌+商品品牌」矩陣。全縣認證「三品一標」農產品94個,認定「綠色食品牌」省級產業基地30個、粵港澳大灣區「菜籃子」生產基地8個、供港蔬菜基地3個,「陸良蔬菜」集體商標註冊通過國家知識產權局審核,多個產品入選雲南省「十大名品」。通過發布區域公用品牌、舉辦蔬菜文化節等舉措,品牌溢價助農增收超1.2億元。

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    在利益聯結機制上,陸良縣創新「租金+薪金+股金+酬金」聯農帶農模式。以馬街鎮薛官堡社區為例,通過「公司+合作社+農戶」機制,土地流轉租金從每畝850元提高至2300元,群眾增收449.5萬元。目前,全縣共有蔬菜生產經營主體1905個,包括1家國家級、25家省級農業龍頭企業和13家銷售額過億企業,帶動全產業鏈就業人數達21萬人,戶均增收2.8萬元以上。(張巍 瞿斌 邱艷霞)

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