廣州警方5日通報,該市警方日前打掉一個生產銷售有毒有害蜆肉的團伙,該團伙自2013年初開始,幾乎每天銷售2至3噸“毒蜆肉”,主要銷往廣州、佛山、東莞、深圳等珠三角地區周邊的農貿批發市場、酒樓和食堂。
4月30日,廣州荔灣警方聯合荔灣區食藥監部門,在荔灣區黃沙水產市場、清平市場抓獲正在銷售“毒蜆肉”的黎某棠(女,24歲)、蘇某玲(男,48歲)、孟某興(女,52歲)、黎某珍(女,45歲)、王某心(女,53歲,均廣東中山人)等5名犯罪嫌疑人,現場繳獲涉案的“毒蜆肉”2.5噸。
經食藥監部門鑒定,黎某棠等人銷售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。據介紹,工業甲醛是致癌物質,過量服用含甲醛的“毒蜆肉”將引起口鼻過敏甚至致癌。
經警方審查,犯罪嫌疑人黎某棠等人供認,為延長蜆肉保質保鮮期,其在加工過程中,將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡,如此“加料”的蜆肉可以保存一周不變質。
目前,上述5名犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。(程景偉 吳木榮 張毅濤)