【香港商報網訊】柏林和萊比錫很不一樣。跟慕尼黑比起來更是天壤之別。

　　節奏是帶著鼓點的，踩著情緒。慕尼黑安靜、悠閒，洋溢著散漫。雖然是巴伐利亞州的首府，德國第三大城市，但是街道上沒太多車和行人，亞洲面孔少見。但是他們見了你也不會多看一眼。瑪麗安廣場是老城區的心臟，自古以來一直有著不可撼動的地位。聖母教堂就是慕尼黑大教堂，路過的時候自然會去膜拜一下。

　　博物館都在步行二十分鐘之內。德意志博物館令人大驚之餘由衷敬佩。精工制造的國家傳遞著文化，靈魂就是嚴謹和精密。飛機、輪船、樂器、水車、物理實驗，人類進步的歷史被實物誕生的過程濃縮，在舒展之后你能想象的，只是一個研究者低頭的側影。

　　慕尼黑到處是自行車。綠化很好，環保意識濃厚。夏天河邊很多人游泳曬太陽。仿佛我們小時候。

　　哪怕你是第一次來，也不用慌張做攻略。慢慢步行，一切都會熟悉。那些攻略上傳說最好吃的什麼巴伐利亞美食，都不適合中國人，馳名世界的德國肘子可以把人鹹齁了，黑啤倒是名不虛傳。在瑪麗安廣場上據說是巴伐利亞最好吃的一家鹹豬手，不吃豬肉的我為了這盛名，勉強嚐了一塊，喝了一大杯啤酒，實在是太鹹。另點的火鸡肉，柴得我想求助絞肉機。倒是在德意志博物館旁邊的小巷子里吃到一家意大利菜，老闆很隨意很NICE，聽我誇獎他的千層麵，高興地陪我聊了好一會兒的天。所有的經營店面都會在下午六點打烊，周末不營業，除了餐廳。

　　雖然我不喜歡德國菜，但是我喜歡他們這股吃飯的勁兒。所有商店都不營業，只有餐廳熱火朝天。情侶們雙雙對對喝著啤酒，吃著鹹豬手，巨大的烤肉機就架在馬路邊，連快餐廳里都是大大的火鸡肉柱子，像一個巨大的沙袋懸挂在開放式廚房那里，所有食客都很淡定，指著某塊要求夾在漢堡里，我只有目瞪口呆的份，沒那麼大的食量。

　　萊比錫明顯比慕尼黑更有城市氣息。正趕上萊比錫被國王特批成為一個城市1000年紀念。小城市的中心搭起舞台，歡騰得不得了，我們都情不自禁隨著音樂搖擺起來。所有坐著的人都在吃著各類甜品或者披薩，德國女性分分鐘可以獨立干掉一個12寸的大披薩，一個中餐骨碟那麼大份的冰淇淋，我們三個中國女性一起吃，都沒法吃掉這個分量。

　　萊比錫大學在歷史上大名鼎鼎，歌德、尼采、默克爾都畢業於此。校門重建於2010年。最令人印象深刻的，仍然是自行車的應用和管理。城市的中心區也不大，隨便步行一個小時足以繞城市一大圈加一小圈。到處都是陽光餐廳，消磨一個下午。

　　柏林就完全兩樣，食物層次開始豐富起來，市中心都可以見到各類亞洲餐廳，但是鹹豬手的地位仍然是不可撼動，我也就只是看看。一天幾乎從東奔波到西。清早先去柏林牆，然后趕到威廉姆斯大教堂。這座教堂毀於二戰期間，德國人對歷史的尊重有著特別自我的方式，他們就讓這座教堂在市中心佇立，并且在周圍建立了四座現代化建築，其新舊對比及誇張的視覺呈現，讓疑問和現實充分交錯，該銘記的一點也不會忘。

　　在勝利紀念塔上遇到一對以色列情侶，男生精心策劃了一場求婚，小小的塔尖上女孩子幸福的尖叫和毫不掩飾的狂喜傳遍上空。那一瞬間，我也會想起愛情。德國雖然以嚴謹著稱，但是浪漫一點也不少。萊比錫和慕尼黑隨處可見擁抱的情侶，啃著鹹豬手的兩個人會突然起身去親吻對方，那感覺，一定是我們要的。

　　可是我們的胃，招架不了鹹豬手。所以就像看電影一樣，旁觀他們的饕餮，輕輕羨慕著他們的愛情。亞洲清淡的胃，經常會想念單純辣椒的火辣，但是濃油醬赤又肥膩豐厚的表達，我們確實還沒有學會敞開懷抱迎接它。芳菲