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外賣O2O:燒錢燒不出一首忠誠的贊歌

2015-08-24
来源:搜狐IT

  美團虧損和缺錢就跟月經貼一樣,哪個月要是看不到還覺得不正常。爆料者好似有一雙天眼,能夠盯著美團的賬戶,實時看到裏面的錢進進出出。當然,這些並不是關注的重點,美團缺不缺錢誰知道呢?但補貼這事還真值得說一說。

  美團的流水是不是燒出來的,我不知道。但有一點可以非常肯定,不論美團外賣還是餓了么、淘點點、百度外賣,都在瘋狂的燒錢補貼商家和用戶,隱隱約約看到了當年的千團大戰。對於商家和用戶來說,自然是喜聞樂見的事,白給的錢給誰誰都樂意。可是,這樣白花花的燒錢補貼真的管用嗎?

  燒錢補貼,為的是圈商家和用戶,為的是形成壟斷地位,將來再尋找盈利模式,也就是燒錢博未來。這套模式對電商及很多互聯網產品來說,似乎已經是屢試不爽了,但對於外賣O2O來說未必管用。我們從幾個方面來看一看:

  1、消費半徑受限,商家區域壟斷

  外賣O2O的配送范圍,一般限定在3KM以內,這裏物理局限就決定了,商家是占有話語權的。送不送,幾公裏范圍內送;怎么送,滿多少金額才送;這些都是商家說了算,外賣O2O根本沒有話語權。

  商家為什么這么牛?很簡單,這就是區域壟斷。在3KM范圍內,消費者喜歡的,可供選擇的並不會太多,每個店都有穩定的客源。比如我經常點的一家飯館,那家的口味我最喜歡,我就只能選擇這一家。我要想吃,哪怕沒有外賣O2O,我也得打電話訂餐,人家不送我還得著急。

  有穩定的消費群體,商家對外賣也不是那么感冒。補貼力度大的時候,就積極的送一送,補貼力度小的時候,高興就送,不高興就懶得接單。外賣O2O平台又能奈何得了商家?平台無法掌控商家,商家不會依賴平台,這樣的補貼就算砸再多,又能帶來什么效果呢?

  2、消費需求分裂,低頻分時分區

  外賣的需求是很分裂的,白天的時候辦公區大,晚上的時候居民區大;中午的時候需求大,晚上的時候需求小。外賣消費的頻次本身不會太高,沒有哪個人頓頓都是外賣,中午的外賣需求會大於晚上。那么,商家如果要滿足中午的人群,就必須配備大量的工作人員,可到了晚上需求又是銳減的,工作人員就會產生大量閑置,哪個商家願意去做大投入?

  除了時間的不同,區域也是不同的。中午是辦公區的需求大,晚上居民區的需求變大了。如果居民區和辦公區重疊的還好,但大都市這樣的情況並不多,辦公區和居民區有一定距離。白天居民區的訂單比較少,到了晚上就要手忙腳亂,配套服務做好成本好,成本低就會降低服務品質,這就是一個兩難的大問題。

  而消費需求的分裂,以及分時分區的特點,商家、消費者都不會形成依賴。為什么呢?因為平台不是交易的強紐帶,或者說其實就是個信息平台,消費者能找到就行了,商家能夠獲得展示就OK。商家和消費者都很現實,今天哪個平台補貼力度大,我就用哪個。明天另外一個有活動,那就用另外一個。當兩個都沒有的時候,無所謂用哪個,或者一個都不用。這是現實!

  衣食住行其實都是強需求,但強需求未必能有強關系。商家和消費者之間本身是強關系,平台插入一腳也無濟於事,並不會形成所謂的忠誠度。消費者之於平台,要么是沒選擇,要么選擇很多,但之於商家卻近乎只有一個選擇。消費者可以不用平台,但消費者不可以不吃飯,不可以不吃消費者喜歡吃的飯。

  從外賣O2O開始燒補貼的時候,我就不看好,我認為這是一件很愚蠢的事,盡管我也是受益者之一。我一直想,一些作為千團大戰過來的平台,竟然又會重複當年的路,其實蠻不可思議的。想當年,團購網站燒錢多猛,可還有幾家存活了?之於外賣O2O嘛,也會跟當年的結果一樣,未來不是靠燒錢燒出來的。

  當然,我不是唱衰外賣O2O,其價值是毋庸置疑的,只是燒錢補貼的方式,並不能帶來太大的價值,商家和消費者都不會唱為其唱一首忠誠的贊歌。

[责任编辑:朱剑明]
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