朋友告訴我，有一間新開的雲吞店，雲吞內的河蝦彈牙到讓他非常驚喜，光聽不過癮，所以決定親身前往一探究竟。

 

 

　　位於南山的雲裏面去年6月份才開業，餐廳主打雲吞，亦有糯米雞、肉餅飯、手撕雞等等，飲品方面也有別於其他雲吞店，有港式奶茶、利賓納、鮮榨果汁等茶餐廳常見飲品。餐廳環境雖然不算寬敞但是勝在有風味，磚牆加上木製桌椅，營造出古樸的味道，當天午飯時段前往，店內高朋滿座。

 

　　相比起其他雲吞，頂級雲吞最大的區別是用上等豬肉做餡，據悉，所選用的是矮山煌土豬肉，聽說一頭豬只有八兩肉可以包製此雲吞，聽聽都覺得矜貴，難怪每天限量僅18份，果然是用了好豬肉，一試便發覺味道與普通雲吞有明顯區別，豬肉的鮮味更濃郁，名符其實皮薄餡靚，湯頭夠清沒加入味精，吃完也不覺口渴。

 

　　●集30種口味的神秘雲吞

 

　　與頂級雲吞一樣，這款神秘雲吞也日限18份，取名為神秘雲吞是因為店主花了點小心思，一碗雲吞裏面可以隨機吃到30種不同的口味，最合適什麼都想試試的你。