2012年，世界衛生組織(WHO)一整年有1400萬的癌症病例，而有820萬人死於癌症，他們更預計這些數字會在未來的20年內成長近70%，以下是男女性們最常罹患的癌症，男性為肺癌、前列腺癌、大腸癌、胃癌和肝癌;女性則是乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌和胃癌。大家是否發現，這些癌症大部分都和我們的腸胃系統有關系，所以今天就告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機率。

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　　一、轉基因食品：

　　所謂的轉基因食品就是基因改造，目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來，為了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因，這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用，長期下來可能會造成我們人體的影響，在挑食物的時候記得尋找是否具有非基因改造食物(NGMO)標簽。

　　二、微波爆米花：

　　微波爆米花是世界各地都在爭執的到底是否為肺癌的成因之一，因為在為波爆米花之中我們有添加了人造黃油調味劑，這個東西會釋放致癌的丁二酮，我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損，若真的想吃爆米花，不妨自己買回家用最喘統的方式爆爆米花。

　　三、罐頭產品：

　　罐頭的內襯塗有雙酚A，這個物質已經經過研究證實他會經過遺傳而改變老鼠的腦細胞，有許多塑膠制品和感熱紙上層都塗有雙酚A，為了保護我們自己的遺傳因子DNA，我們還是少碰這些產品才是上策。

　　四、鹽漬或煙燻制品：

　　這類產品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會以硝酸鹽作為防腐劑來抵抗肉毒杆菌的威脅，而經過高溫的烹煮，硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，這正是最容易引起我們細胞產生癌症病變的重要因素之一。

　　五、碳酸飲料：

　　碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時常會出現的名詞，其中因為充滿了高果糖玉米糖漿，他不只會造成癌症的發生，還有可能會傷害你的肝髒，最可怕的是他還會使你上癮。並奪取你從其他食物獲得的營養物質。

　　六、氫化油：

　　部分植物氫化油其中含有許多的反式脂肪，大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油，有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油，他會讓人體累積太多反式脂肪，從而改變人體的細胞膜，幹擾必需脂肪酸代謝，造成血管硬化或是癌症的發生。