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郵局系超市現銷售冰火兩極:自營店客流稀少

2017-09-12
来源:北京商报

   郵局入局社區商業,在平衡既有的網點優勢和商業運營短板上還需要更多嘗試。北京商報記者近日走訪發現,在原有的郵zhi生活惠民超市之外,郵局的社區商業化路徑又多了一種獨立運營的生鮮超市,雖然同樣依附於郵局原有的網點位置,但是兩種不同模式的郵局社區超市在運營方面和銷售結果上卻有著明顯的差異。

  獨立運營商進入

  北京商報記者走訪發現,在中國郵政雙井支局隔壁,新開了一家名為“淨土生鮮”的生鮮超市。該超市從雙井郵局的原營業廳隔出了約70平方米的面積,郵局在剩下的空間裏繼續辦公,生鮮超市則可以不受郵局本身工作時間的影響,從早上7點到晚上10點獨立營業。

  淨土生鮮以售賣蔬菜、水果為主,另外還有鮮肉、糧油調料、幹果炒貨等總共300多種商品。該生鮮超市正對廣渠路街道,距離雙井地鐵站200米左右,周邊有多個商圈和居民社區。

  據淨土生鮮負責人介紹,該門店背後的運營方是“新發地嘉果一品”,這是他們與郵局合作的第一家店,目前為試營業階段。上述負責人表示,目前對於淨土生鮮還沒有具體的收益預期,先做出一個樣本店出來看一下效果,如果成功的話,肯定會開更多的門店。據了解,該運營方在大興、山東壽光等地都有種植基地,同時為家樂福、京客隆、歐尚等超市供應蔬菜、水果,事實上,在與郵局合作之前,該運營方已經從批發商向零售商探索,據北京商報記者了解,北京有6家名為“新發地嘉果一品”的蔬果自營店,都隸屬於該運營方旗下。

  銷售冰火兩極

  北京商報記者在淨土生鮮店內看到,店內一直顧客不斷,在相同品類上對比可以看到,淨土生鮮裏的國產香蕉售價2.2元/斤,附近的果多美售價2.58元/斤;巨峰葡萄在淨土生鮮裏售價3.58元/斤,在果多美售價3.99元/斤,價格上有明顯的優勢。

  淨土生鮮負責人表示,該店的客群以老年人為主,所以進口高端商品的銷量一般,但是“國內低價蔬菜、水果賣的比較快,早上拉過來1000斤小油菜,0.95元一斤,下午兩點多就全賣完了”。上述負責人向北京商報記者透露,該店目前每天客流量能達到五六千人次,由於大部分商品單價較低,自開業一周以來流水約有一兩萬元。

  值得注意的是,北京商報此前曾報道過朝陽郵局水碓子、慧忠北裏等5個網點在營業廳內開設郵zhi生活惠民超市。距離郵zhi生活惠民超市開店半個多月之久,北京商報記者再度走訪慧忠北裏網點發現,營業廳內的超市與剛開業時相比,商品種類並未增多,貨架反而更加空曠。兩組原來擺放蔬菜水果的貨架目前已經完全空置,店員告訴記者,由於顧客太少,所以東西賣完後也沒怎么補貨,之所以已經沒有蔬菜、水果了,是因為蔬菜、水果容易變質,怕進了賣不掉就都放壞了。

  該店員表示,雖然附近都是居民小區,但是知道這家郵zhi生活惠民超市的人還太少,主要都是來郵局辦業務的可能會順便買一些,一天的顧客數不超過30人次,銷售額在100元左右。

  郵局商業化摸索

  據北京商報記者此前了解,郵zhi生活惠民超市由於開在郵局營業廳內,營業廳下午5點半停止辦公,超市也在6點就結束營業,主要是便民性質,郵局並不收取租金。而據淨土生鮮相關負責人透露,雙井郵局營業廳隔開的淨土生鮮超市是需要支付房租的。該負責人表示,租金估計得有四五元/平方米/天,總價並不低於其他二三百平方米自營店的月租。

  另外,該負責人告訴北京商報記者,郵局除了提供場地外,暫時沒有其他辦業務打折之類的合作優惠。至於是否存在銷售分成,記者聯系到朝陽郵政,相關負責人表示,不便透露。

  從綜合性惠民超市到專業生鮮店,朝陽郵政利用營業廳空間的商業化摸索在不斷進行。北京商業經濟學會秘書長賴陽表示,零售商的運營能力決定了它能不能生存、獲得收益,運營能力體現在很多方面,包括商品的供應鏈組織、消費者需求的判斷、員工的管理機制等,所以即使是相同的業態,也有經營好壞之分。強大的供應體系往往能帶來低價商品,吸引更多顧客,形成良性循環。賴陽認為,郵局剛涉足社區商業,在選擇商業模式、挑選合作夥伴等方面也許還不夠專業,處於摸索階段。選擇合作對象時,不應以租金、價格為導向,應對合作方運營能力、持久能力有足夠的調研,才能保證接下來的持續盈利,否則後期經營會產生很多問題。

[责任编辑:吴梓泳]
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