政府與業界達成協議，將會實施活豬「日日清」。

　　【香港商報网訊】記者馮仁樂報道：上周再爆非洲豬瘟疫情的上水屠房，經全面清洗消毒後，昨日恢復運作。政府同時與業界達成協議，將會實施活豬「日日清」措施。食物及衛生局局長陳肇始表示，有賴國家海關總署及3家入口商的全力配合，內地活豬已於昨早陸續運抵本港，預計今日端午節有1000隻內地活豬及400隻本地豬應市。鮮肉大聯盟理事凌偉業表示，業界期望在實行新措施後，若再遇上非洲豬瘟時，政府不要再全面撲殺豬隻。由於內地活豬供應量僅佔平日供應量的四分之一，相信今日應市的豬肉零售價會出現波動。

　　陳肇始：將實施活豬「日日清」

　　陳肇始表示，在恢復內地豬隻供應量初期，供應量可能較平常低，政府會繼續與內地保持緊密聯繫，務求提供穩定供應，應付市場需求。她感謝業界合作，改變運作模式實施「日日清」，政府會繼續檢視施行情況，請教專家如何加強生物保安，並與業界繼續商討。

　　被問到措施是否為「掩眼法」，令病豬在病發前就被屠宰，減少政府日後全面撲殺豬隻及減省檢疫的工夫，陳肇始予以否認，強調措施可令屠房有時間清空及清洗，加上對豬隻的嚴格監管及於入境時檢驗是否有病徵，可大大加強檢疫措施的效果。

　　凌偉業及業界代表昨午與食衛署開會後表示，業界同意屠場內活豬「日日清」方案，但在「日日清」的基礎下提出三大訴求，包括要求政府交出方案，日後若再有豬瘟出現，是否需要全面屠宰豬隻和關閉屠房清理；政府要協助代理行與內地政府商討，提供足夠內地豬供港；保持一星期一次的定期會議，讓賣手、肉商、代理行和食環署溝通日日清進展和活豬供應量。

　　業界提三訴求促港府回應

　　凌偉業說，預計政府在兩周內回覆，目前還沒有和政府討論賠償方案，會議只談及如何處理非洲豬瘟和恢復活豬供應；業界期望「日日清」後，一旦豬瘟再現，也無須全面殺豬。

　　另外，上水屠房昨日恢復運作，預料今日市面的新鮮豬肉或會加價。在九龍城街市，肉檔檔主區先生認為，政府不應因為一隻豬染病而屠殺全部豬隻，上次和今次停市15日，對肉檔打擊非常大，因為政府沒有提供補貼。他認為「日日清」措施可以控制豬隻積存在屠房的時間，減少豬隻感染非洲豬瘟的風險。