夏暑未盡,一葉知秋,當時光不斷為生活带來新意,人們對美好事物愈加可期。
9月9日,“天賜之光·成就傳奇風味”格蘭莫雷傳承系列蘇格蘭威士忌上市發布會在深圳隆重舉行。在這中華文化寓意綿長的日子里,格蘭莫雷埃爾金傳承系列15年、18年、21年、25年單一麥芽威士忌傳奇上市。
世間公認,最頂級的威士忌在蘇格蘭。這里陽光豐沛、水源新鮮、大麥優質、泥煤遍布,獨特的自然風土釀造着世間最好的威士忌。格蘭莫雷蒸餾廠便坐落在蘇格蘭首府斯貝塞,自1897年起開始釀造威士忌,受益于“天賜之光”,每年還享受着多于其他地區40天的陽光。
120多年的釀造歷史,使格蘭莫雷作為蘇格蘭威士忌最優質的代表之一,不斷刷新着威士忌風味新高度。斯佩塞柔順而充滿果香的經典風味,埃爾金繁茂富饒的風土,在格蘭莫雷的傳承下,所釀造的單一麥芽威士忌堪稱完美。
此次發布,以中國最富有活力的城市深圳為起點,格蘭莫雷與亞太區品牌戰略合作伙伴、瀘州老窖國際發展(香港)有限公司,格蘭莫雷中國進口商及中國總銷商宏葡(上海)貿易有限公司攜手,由蘇格蘭馬里灣而來,乘風破浪禮登廣東,為中國威士忌飲用带來新浪潮。
據格蘭莫雷中國進口商及中國總銷商、澳門宏基行集團董事長、宏葡(上海)貿易有限公司董事長葉紹文先生介紹:“本次合作,將把格蘭莫雷產品從廣東地區市場進一步推展至全國,惠及廣大消費者和一眾單一純麥威士忌的愛好者,開啟傳奇風味的中國之旅。”
此次發布的15年、18年、21年、25年四款單一麥芽威士忌皆為格蘭莫雷埃爾金傳承系列,嚴選本地生產香氣四溢的大麥,及細澈清純的洛夕河水釀造,系威士忌金字塔的上乘之作。對不斷探尋風味新高度的追隨者們而言,這不失為一個福音。
值得注意的是,近年來,單一麥芽威士忌開始流行,桶的學問走進了酒客們的視野,而格蘭莫雷專業團隊早已憑借多年積累的經驗,將橡木桶的藝術運用至極。
發布會現場,據蘇格蘭雙耳酒杯執杯者協會終身執杯者、擁有英國葡萄酒及烈酒教育基金會烈酒二級認證、格蘭莫雷大师班主講人丁大偉(David Ding)的分享,威士忌在波本桶、雪莉桶、波特桶、波爾多桶等橡木桶中熟成的傳奇風味,都能在本次埃爾金系列15年、18年、21年、25年四款單一麥芽威士忌中得以品味,且各有千秋。
埃爾金傳承系列15年單一麥芽威士忌,結合了波本桶與雪莉桶所带有的風味,飄散橡木與奶油太妃糖的香,酒體飽滿、甜美,干果甜味的余韻為飲用者带來滿足的豐富尾韻。
埃爾金傳承系列18年單一麥芽威士忌在最優質的美國波本桶中熟成,保留更多原始香氣,蘊含橡木、香料、焦糖果干等風味。
埃爾金傳承系列21年單一麥芽威士忌,先後在美國波本桶、葡萄牙波特桶中熟成,既有波本桶的辛香甜美,也有波特桶賦予的葡萄酒香,讓體驗者沉浸在美妙無比威士忌世界中。
埃爾金傳承系列25年限量單一麥芽威士忌,此前更是被威士忌聖經評選為22-27年類別第一名,葡萄牙波特桶在其最後關鍵階段的熟成,為其塑造極為豐富飽滿的體驗。品鑒一杯,充滿層次的口味不斷撞擊着味蕾,精致而不失驚喜。
作為禮登中國的起點,格蘭莫雷還與中國烹飪大师,世界名廚慈善會副會長、深圳福田香格里拉大酒店中餐行政總廚董玉振先生聯手打造了專屬晚宴,菜式上完美融合格蘭莫雷威士忌風味,更在兩道特別菜式中使用格蘭莫雷威士忌進行烹飪,為風味之旅賦予更深層的融合。
當酒香攜裹橡木桶的馥郁風味散開在飲者的味蕾,正如飲者村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》所言:“如果我們的語言是威士忌,當然,應該就不必這麼辛苦了。只要我默默遞出酒杯,你接過,靜靜送入喉嚨里,事情就完成了。非常簡單,非常親密,非常准確。”
一家有歷史、有創新的蒸餾廠,在時代的發展中總能延續經典,創造新的高光時刻。品味它產出的佳釀,宛如解讀一個故事,讓飲者沉醉其中、迷戀其中。每一瓶格蘭莫雷就是這樣,充滿時代之光,豐富而熱情。
此次發布的埃爾金系列將陸續自廣東地區市場進一步逐漸推向全國,為更多愛酒之人與單一麥芽威士忌愛好者带去極致品味。在當下人人追求美好的希冀里,這份來自蘇格蘭威士忌的精彩感官世界,不容錯過。