4A景區旅遊區葉劍英紀念園
3A景區平遠上舉客家相思谷
【香港商報網訊】旅游大巴剛開進梅州境界，眼前的視野就一片天藍地綠，山清水秀；而且你還會感受到一種泉水浸潤式的清爽。更讓人眼悅的是一條碧波蕩漾的大江，浩浩蕩蕩地從城市中間穿過，這對北方城市長大的我來說，絕對是夢境中的畫面。采風團的作家們紛紛呈現出按捺不住的激動，因為十多位作家中有的來過，而來過的作家們的激動是邂逅的親切；沒來過的作家們的激動是驚喜和驚奇。以中篇小說《小鎮上的將軍》而名震全國的作家陳世旭來梅州次數最多，所以臉上的激動不太顯著，但卻說了一句，我們江西也有這樣的美景。表面看起來他是為他家鄉的美景自豪，然而當一個人在異鄉看到家鄉一樣的美景，這恰恰是最高的贊美。北京作家朱小平總是深沉的眼神終於閃爍出一絲火花，但隨之更加深沉，也許他想起北方城市揮之不去的濃重霧霾，為此暢快享受梅州的清爽之時，卻又擔憂如此清爽還能堅持多久？……坦率地說，我的表情卻模棱兩可，既親切又驚奇，因為我曾經也來過梅州，竟然昏頭昏腦記憶模糊，所以在不斷地尷尬中又不斷地感到驚訝，這麼靚麗的城市，我怎麼會記憶模糊呢！……
天下客漫游「客天下」
我們下榻在「客天下」酒店，這又給我一個新的驚訝，因為「客天下」不是通常看到的酒店，而是一片奇花異草的五彩園林，一座建築別致的客家小鎮，一個景色奇特的巨型盆景。拿到房卡后，我在小橋流水的花叢小徑中，竟然找不到所住的樓門。陳世旭笑我，你呀，什麼都記不得了，你不是來過梅州麼！……我猛然悟到，我確實來過梅州，但為什麼記不得呢？是因為我從來沒住過「客天下」酒店呀。於是我忿忿然起來，要是我住過「客天下」，一輩子也不會忘記的！在采風的資料里，我才知道「客天下」酒店是文化旅游產業園，而且榮獲國家級4A景區稱號。
在2000公頃原生態自然山水中，聰慧的客家人巧妙設計，將精美的客家建築「鑲嵌」其間，使客家文化藝術與自然山水融為一體。為此，在這里你會有諸多奇妙的感受，你沐浴客家博大精深的文化，同時你飽覽客家精妙絕倫的風光；你品味百鳥歡唱的客家音韻，同時你品嚐客家美食的甘甜醇香。
夜里，我這個一慣躺倒就睡的「睡眠大王」，卻在床上輾轉反側，兩眼放光。最終我明白在這樣優美的環境中睡覺是一種浪費，於是我一躍而起，走出豪華的客房，迎著涼爽的夜風漫游「客天下」。亭臺樓閣依山勢的高低起伏而建，羊腸小路以水流曲線而蜿蜒；為此，五彩斑斕的燈光就遠遠近近地閃爍，讓你感到耀眼卻又神秘。覓聲前行，我看到歌舞表演，黑夜的襯托使射燈下的舞者猶如天仙下界；聞香而去，古色古香的酒店飯莊里，游客歡言笑語頻頻舉杯。一路漫游，看到一群群癡迷的游客竟然在濃濃的夜色里舉手機拍照，一對對談情說愛的年輕人在暗影里「放肆」地擁抱。由於路徑曲里拐彎，景色朦朧縹緲，我總是不斷地迷路，幸好「山重水復疑無路，柳暗花明又一村」。陡然間，我覺得我似乎在穿越時空，現代與歷史的場景不斷地變幻，一會兒走在紅樓夢的大觀園里，一會兒走在天使飛翔的兒童樂園。這不僅令我想起杜甫的詩句：「此曲只應天上有，人間能得幾回聞」。不過，倘若杜甫要能穿越時空，來此一游，絕對會將詩句改成：「此景只應天上有，人間能得幾回游」。我驀然熱血沸騰起來，盡管我不是詩人，竟詩興大涌，立即詠成兩句也許是詩歌，也許是楹聯，也許是順口流：客天下迎天下客，天下客游客天下。我洋洋得意地背誦幾遍后，終於認定我這是極其平庸的，而且并不咬嘴的「咬口令」。
無限風光在無數險峰
旅游大巴在美妙的景色中奔馳，我們猶如在畫卷中飛翔，腦海里不斷地閃出美好的詞句：健康長壽、富氧離子、健康食品……為此作家們全都大瞪著眼睛欣賞，大張著嘴巴呼吸。河北作協主席關仁山用朗誦詩歌的聲調說，呼吸梅州一天的空氣，就能多活一年啊！
我們游雁鳴湖，逛相思谷，拜靈光寺，漫步橋溪……從一個四A級旅游景區到另一個四A級旅游景區，從國家森林公園到佛教文化聖地；景色步步高，心情喜洋洋。作家們幾乎全部的時間都是在舉著手機和相機，福建作家協會副主席王丙根與天津作家協會副主席肖克凡，完全像競賽般地「激烈」拍攝，美景頻頻重疊，又頻頻從微信中飛向全國各地朋友手機里，令他們樂不可支。榮獲茅盾文學獎的山東作家劉玉民，身材瘦弱，卻顯現出靈巧的優勢，手持高檔相機，騰跳閃躍，以攝影家的姿勢，從各個角度瞄準景點。并且創作靈感大發，竟然邊游邊逛邊寫出多首贊頌梅州風光的「古律」。江蘇作協副主席儲福金是我「魯院」的同學，此時與我不離左右，他細長的眼睛掃描景色，醇厚的男中音念念有詞：美啊美啊，美不勝收！……
欣賞美景的高潮是來到平原差干鎮五指石景區。從文字材料上看，33平方公里的景區分為生態、旅游、田園、農業和水上觀光五大功能區，因為險峻卻又渾圓的山峰屬丹霞地貌，是廣東著名地質公園。所以梅州作家們自豪地說，這里擁有五奇八景：雄、險、奇、秀、幽、古。我們第一眼就領略了「雄」的氣勢，五指石峰昂首藍天，扎根峰巒上的青松古柏更顯風采。無數座拔地而起的山峰，似乎全都「獨立成章」，而且每座巨大的山巒猶如完整的一塊巨石，呈現出綠樹簇擁的圓頂峰尖和光滑筆直的萬丈絕壁。
「險」的意趣卻就在這萬丈絕壁上。當我們興致勃勃地登上一小段石板階梯之后，猛然看到一條項鏈般的「天道」，順著一座座山峰的腰間纏繞，千曲百回，飄然山水間。站在「天道」上，猶如站在一百層高樓中間的陽臺上，然而這個「陽臺」卻連綿三千多米，絕對平坦卻又曲里拐彎。當你置身於萬丈絕壁之中的「天道」，向上仰視，你感到你在飛騰。向下俯視，你覺得你在騰飛；在天道上游逛，既像乘直升飛機，又似坐高空纜車；但比直升飛機視線穩定，比高空纜車看得清晰。膽大者可以疾步飛跑，體驗一種有驚無險的絕妙，膽小者可以安步當車，享受著驚心卻不動魄的奇妙。作家采風團的團長，中國作協副主席譚談，雖然年逾七十，但一年四季從不停止日行萬米的鍛煉，所以在「天道」上健步如飛，一直走在隊伍的最前面。走完「天道」全程，他就像在花園里散步歸來，真可謂輕松自如地在千山萬峰之間飛翔了一回。
作家陳世旭像小夥子一樣，在飛架半空的「天道」上大步流星，他告訴我，中國只有兩處絕妙的「天道」景觀，另一處就是江西的三清山，山形地貌遠近高低的差異，各有千秋。我說可惜梅州的飛機不直飛大連，否則我回去就拉著隊伍來旅游。旁邊的天津作家肖克凡卻美滋滋地瞅著手機，原來他正在網絡上看新聞報導，還真是巧了，梅州機場就在今天開通直飛他家鄉天津的航班，此時此刻正在剪綵呢！我想如此美景，梅州機場會高速發展，很快就能增加更多的航班，直飛全國各地乃至全世界。
九月的南國，還是酷暑當頭，但走在「天道」上，便會時時感到涼風習習。我繞過一個又一個山巒，腳下綵帶一樣的「天道」繼續伸展，畫了一個弧形又繞到對面的懸崖絕壁上。走在這面山上的絕壁，卻又能看到對面山上絕壁中的游客時，不僅就會有些激動，不僅就想到李白的詩句，「蜀道難，難以上青天」，而且還想到優美的歌曲「萬水千山總是情」；當然還會想到「無限風光在險峰」的詩句；然而這里景色比詩句更上一層樓－－無限風光在無數險峰。
金柚甜蜜，茶園芬芳
觀賞梅州美景已經很享受了，然而更享受的是梅州美食，餐桌上擺滿了令你饞涎欲滴的客家菜餚：鹽局雞、梅菜扣肉、釀豆腐、開鍋肉圓、五香乾汃鴨……特別是鹽局雞，滿滿一盤子上來，還沒轉上一圈，就少了一大半，作家們全都對鹽局雞贊口不絕，說全國各地飯店都有這樣那樣的鹽局雞，但你只要吃一口梅州的鹽局雞后，才知道什麼叫真正的鹽焗雞！然而我對梅菜扣肉卻情有獨鍾，雖然現在對脂肪和膽固醇談虎色變，雖然我體重超標，但只要是看到顫盈盈的梅菜扣肉，我第一筷就「沖」上去。活了大半輩子，吃了成百上千次梅菜扣肉，卻開天辟地第一次，在梅州品嚐到正宗的梅菜扣肉。更讓作家們嘖嘖贊嘆的是客家「娘酒」，使我這個絕對滴酒不沾的人也「喪失了立場」，因為我從來沒聽過用「娘」字命名的酒，天哪，這個「娘」字又美又親又要命，破了我幾十年滴酒不沾的「童貞」，竟然就不管不顧地喝了一杯，還覺得滋味妙不可言。 然而，客家美食并不只在餐桌上，當我們來到「雁鳴湖旅游度假村」，大自然的綠色果實更是香甜誘人。雁鳴湖旅游度假村是國家4A級景區，全國農業旅游示範點，廣東最美旅游示範區，最受歡迎的十佳景點，和「最心動」的景區……因為我們第一腳走進的是金柚園，看到樹上掛滿了像小足球大小的柚子，那真就要流出口水來。前來迎接我們的梅州地方領導，說出的話來比導游員還精彩：我們要將果園變公園，將家園變樂園，將農產品變成美味的旅游食品……歡迎作家們來到我們雁南飛，現在秋高氣爽，金柚成熟，大家可以品嚐……這句話剛說完，就像將軍下了一道進攻的命令，作家們立即失去了「斯文」，個個如虎狼撲向羊群，紛紛涌進柚園。但進了柚園之后卻又慌了手腳，因為成熟的柚子全都碩大飽滿，不知該摘哪一個為好，隻能是雙手急切地抖動著。
只聽有人高喊：摘個頭大的，摘色澤發黃的！……有些作家還是眼精手快，不一會兒就手捧著，胳肢窩里挾著「收獲」的金柚，如獲至寶并心滿意足地走出來。但這些貪婪的家夥卻「吃鍋望盆」，發現旁邊還有龍眼園，於是嘆惜地說，唉，龍眼的季節過去了！……只有我和陳世旭還算有「斯文」的定力，站在柚園邊緣巋然不動。雖然嘴上調侃著，但也心急眼紅，這時園林工人送過來一些剝開的柚肉，我就毫不猶豫地狼吞虎咽起來。
滿園的金柚已經讓作家們喜形於色，但走進花園后，更是喜出望外。首先是花園的景致，一株株依山勢排列，階梯一樣整齊，在藍天白雲的襯托下，深綠碧綠層次分明。我過去總認定茶葉被沸水沖泡后才能散發出香氣，然而意想不到的是，在茶園里也能聞到濃濃的茶香。而這種香氣與沖泡后的茶香似是而非，慢慢細品，還有一種無法描述的大自然的清香。轉過半個山坡的茶園，又是一山的碧綠，其間卻閃動著五彩繽紛，定睛一看，原來是穿戴鮮豔的采茶的女工。我們立即想起電影「采茶姑娘」的畫面，於是激動得像孩子般地吆喝，要采茶女工唱采茶山歌。這時陪同我們來的茶場年輕女職員，輕輕地拂了一下額前的劉海，大方地唱起當地山歌來。剎時間萬山靜寂，只有銀鈴般的歌聲在茶園上空回蕩，因為沒有樂器伴奏，沒有舞臺包裝，沒有所謂藝術加工，卻更顯生命本質的響亮。可惜山歌是方言詞句，所以我一個字也沒聽懂，但正是聽不懂詞句，歌聲就分外純粹，使我想起泉水叮咚，江河清澈，白雲飄拂，陽光高照……全體作家都在聆聽，都在拍照。我卻靈機一動，打開手機的攝像功能，像拍電影那樣，從焦點對準歌者的面孔，然后緩緩掃描茶園、山巒、藍天。這如泉水洗過的藍天太親切也太陌生了，不客氣地說，全國很多城市，包括我的家鄉，再也看不到這樣的藍天了！……現在我坐在家中的書房里，從窗外望去，一片鋼筋混凝土的建築，還有永不消失的城市喧囂，這就令我萬分思戀綠色的梅州。我打開手機，調出那段錄像，陡然，書房里響起茶園里的歌聲，在鋼筋混凝土包裹的建築里，這歌聲更悅耳，更新鮮，更刺激，更綠色。妻子和女兒聞聲跑進來，驚喜地問我，這是在哪兒錄的，太原聲態了！……我說，在雁鳴湖旅游度假村。然后我又激情地補了一句，雁鳴湖在廣東梅州……
作家：鄧剛 遼寧省作協副主席、大連市文聯主席 代表作品《迷人的海》
