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藏在街巷深處的美味,老鄭州也未必吃過!

2017-07-03
来源:鄭州美食美客

  沒有華麗裝修的店多一分偏愛

  沒有一兩個絕活

  又怎能在這繽紛的美食世界里存活

  這20家店共同特色就是

  裝修不咋地

  但是去吃一次就能淪為腦殘粉

  吃貨看過來~

  1

  風味羊肉燴面館

  西郊的名店,鄭州的老燴面館。環境很老很舊,有些像80年代的食堂。

  地址:二七區棉紡東路(合作路口)

  人均:21元

  2

  老北京鹵肉卷

  別看這家店外觀很樸素,鹵肉香嫩軟糯,蔬菜清涼爽口,配上秘制醬汁,和著勁道的面皮一口咬下去,唇齒間肉香四溢,感覺肉食者的人生靠這一個小小的鹵肉卷就可以圓滿了。

  地址:大學北路康復前街交叉口向東500米路北

  人均:6元

  3

  方燕烤豬蹄

  豬蹄煮熟了再烤,辣與不辣的豬蹄烤的外焦里嫩,外面再裹上一層花生醬,香而不膩。滿滿的膠原蛋白,美容養顏,咬起來很筋道,越嚼越香。

  地址:二七區彩虹路百年德化奧斯卡影城樓下對面

  人均:10元

  4

  光彩雞蛋漢堡

  這家店有10年左右的年限了,驅車從外地趕來逛光彩吃雞蛋漢堡的,仍然不在少數。吃上一口,孜然混著微辣的肉汁,味蕾在瞬間跳躍,面粉那則是極致酥脆、自帶鮮甜,再一口,餅香夾著雞蛋,滿口Q彈。

  地址:二七廣場地鐵站I口光彩美食巷

  人均:5元

  5

  馬仁洪涼皮店

  住在西郊的小伙伴兒怎么可能不知道馬仁鴻涼皮?雖然環境一般,現在也漲價了,但是味道和以前一樣 ,每天排隊的人都很多。

  地址:中原區桐柏路(棉紡路口東)

  人均:6元

  6

  寶雞故事

  吃了才知道什么叫正宗的搟面皮,面很筋,有嚼勁,辣椒很香,一點也不吹噓,完全對得起“最好吃的搟面皮”!

  地址:金水區經五路豐產路北50米路東

  人均:9元

  7

  豫味灌湯包

  老板是實實在在做生意的,早餐賣包子賣粥,中午晚上賣黃燜雞米飯。他們家包子全手工包制,個頭不太小且未破皮,每個包子里面都有個小肉團。粥的口感粘粘稠稠,應該沒放淀粉之類的增稠且還能吃到肉沬和皮蛋。

  地址:中原區中原路與秦嶺路交叉口向南50米路西

  人均:10元

  8

  俏七夕米線

  特別小的一個門面,不仔細看,幾乎看不到,但是每到飯點就開始擁擠。他家米線種類不多,但是都很正宗。湯口重口米線有嚼勁,可加牛肉丸,還有面筋、牛肚搭配。

  地址:政七街林科路東北角

  人均:10元

  9

  永霞烙饃卷菜

  遠遠就能看見攤子旁隊排好長,可見生意之好。配菜“相當豐富”,土豆絲、胡蘿卜絲、海帶絲、粉條、面筋、豆腐皮、蘿卜干等“自由選擇”,配上“自制”的醬料,特別是店家的芝麻醬很好吃,買的時候都會讓她多放點。

  地址:花園路8號正道花園商廈側(近緯四路)

  人均:4元

  10

  黃橋燒餅

  強烈推薦五香椒鹽餅,金黃金黃的好似蟹殼,酥脆的餅皮一碰便搖搖欲墜,酥地掉渣,香地誘人。椒鹽都揉進了面里,咸、酥、香,比任何帶餡兒的都來勁,白芝麻更是錦上添花。

  地址:金水區經五路與農業路交叉口向南100米路東

  人均:3元

  11

  方建營燒烤

  羊肉串3塊錢一串,肉質勁道、調料入味。吃著瘦肉突然來點肥油一咬可帶感,嘴里都是肉跟孜然混合的香味。重點說一下,去的時候帶上剛出爐的燒餅,有意想不到的味覺體驗哦~

  地址:二七區人民路(近工二街)

  人均:3元/串

  12

  白記餅店

  20多年老餅店,每到飯點門口總是排隊。羊肉餡餅,外皮的金黃中裹藏著面餅的焦香,內餡羊肉和大蔥的傳統搭配自然是好吃的保證,大蔥遮住了羊肉的膻味,而剩下的只能是那誘人的鮮香!

  地址:清真寺街門面房27號

  人均:15元

  13

  老四豆沫館

  老板說豆沫館的生意是父輩兒們傳下來的,看著招牌就知道這店有些年月了,并且全鄭州僅此一家,沒有分店,味道也是最正宗的。

  地址:金水區經八路緯五路交叉口路西

  人均:6元

  14

  大紅門串串香

  巷子深處,兩扇寫著菜譜的小鐵門,連個招牌都沒有,這就是鄭州深夜最受歡迎的串串店!主隨客便,想吃什么自己拿,沒有了,吆喝兩聲,老板馬上就會端上來。只是店的位置非常隱蔽,地圖軟件可不一定能找的到啊!

  地址:二七區小趙寨街鐵九小南邊

  人均:20元

  15

  筋面郎饸烙面

  雖然店的門面看起來破破的,但是進去卻別有洞天。裝修文藝有腔調,排隊買飯的人炒雞多!饸烙面的肉給的很多,放進一點辣椒,去一樓買個燒餅配著吃,贊贊贊!

  地址:金水區豐產路花園路交叉口向西100米

  人均:12元

  16

  梁老三麻辣雞頭

  吃過多少次都不夠,雞頭、雞爪、雞心、雞血……個個都是最愛!炎熱的夏天,喝著冰鎮啤酒,吃著麻辣雞頭,再爽不過!!

  地址:金水區興榮街與百福街交叉口向南50米路東

  人均:10元

  17

  魯山攬鍋菜

  這家店雖然不大,名聲在整條小吃街可是響當當的。豆腐過油燜至黃里透白,搭配柔細綿長的粉條,肉筋外滑,數十種中草藥使他們家的攬鍋菜更加鮮香軟嫩。

  地址:關虎屯生活廣場

  人均:13元

  18

  瑞祥珍菌面館

  看著沒青色,沒油水,進入胃腸刮取人油水的芝麻葉雜面條,肚子呱呱直叫~

  地址:經五路與豐產路交叉口向南200米路東

  人均:21元

  19

  元元麻辣串串香

  串串的選擇非常豐富,好吃不貴、食材新鮮,這家全部做到了。

  地址:北下街與裴昌廟街交叉口西南角

  人均:15元

  20

  小牧人凍酸奶

  傳說中的歷史近百年的老鄭州凍酸奶,拿著小鐵勺子不停地在玻璃瓶里“咣當……咣當”的感覺很美妙,人各種多,坐超級滿!

  地址:人民公園東門對面小巷100米

  人均:4元/瓶

[责任编辑:蒋璐 ]
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