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港專家探秘衡陽常寧油茶小鎮 尋味千年油香

2018-11-01
来源:香港商报网

 

 

  【香港商報網訊】“一畝茶山百斤油,家家戶戶不用愁”、“百畝茶山萬斤油,又討老婆又蓋樓”流傳在衡陽常寧當地的俗語,道出了這裡發家致富的訣竅。如今,位於常寧市油茶產業核心產區的平安油茶小鎮,不僅靠20餘萬畝油茶林發展了經濟,更依靠良好的產業基礎,走起了“油茶+生態+旅遊”融合發展的路子。
 
  近日,來自香港的專家名流媒體高層考察團走進常寧平安油茶小鎮,“品油茶小吃,學古榨油法,觀產業發展”,多角度感受湖南油茶產業發展情況,為油茶產業獻計獻策。
 
  常寧平安油茶小鎮涵蓋11個自然村,總面積30萬畝,其中1/3為油茶林。目前制定了“一帶兩心三區”的發展規劃,“一帶”即十裡平安江鄉土風情帶;“兩心”即農產品精深加工產業核心和“一山一水”生態綠心;“三區”即兩個油茶產業區和一個生態農業區。
 
  十年來,隨著油茶產業的發展,小鎮內相關的油茶元素趨於豐富,各項功能趨於完善。茶林茶果茶花,古鄉古色古韻,“平安古榨”、“平安古橋”、“平安古樟”、“平安古井”與“農民夜校”等景觀為常寧平安油茶小鎮發展生態旅遊奠定了良好基礎。
 
  “烘焙、碾磨、蒸麩、踩餅、榨油”等古法榨油的技藝,在平安沙江邊的老油榨坊再次蘇醒,專家團成員在老師傅的演示下,也紛紛“拜師學藝”,讓這座有1700多年油茶栽培歷史的小鎮,散發出陣陣濃郁油香。
 
  常寧市西嶺鎮鎮黨委書記劉新華表示非常歡迎香港及國際友人來常寧做客,並表示未來小鎮還將加大投入,將產業做大,深加工做強,研發做實,加大基礎投入,把鄉村旅遊發展好。
 
  “在百萬畝油茶林掩映下的常寧,不僅擁有了‘綠水青山’,也將真正擁有‘金山銀山’!” 世界健康素食文化推廣協會會長,國際經典文化協會副主席,香港素茂有限公司榮譽董事長溫雪珍女士也對此行感受良多,期望湖南油茶乘借東風,飄香世界。(李銀明 蔣劍)
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