【香港商報網訊】27日，以“一帶一路”與黑茶產業發展為主題的高峰論壇在“黑茶之鄉”益陽舉行。中國茶葉流通協會會長王慶、全國政協委員、湖南供銷合作總社巡視員李雲才、湖南省文化廳非遺處處長陳友材、湘益茯茶省級院士專家工作站專家王建輝、湖南農業大學茶學系主任肖文軍、中國作協影視文學委員會副主任艾克拜爾·米吉提，中國茶葉流通協會副會長、全國茶葉標準化委員會副主任委員張士康等就主題展開了觀點交鋒。

 

　　中國茶葉流通協會會長王慶為大家深入剖析了中國茶業現狀與黑茶發展機遇。隨著“一帶一路”、鄉村振興等政策的提出，茶產業迎來了發展的歷史機遇。茶企要及時根據國內外市場需求的變化，積極推動產業結構陞級調整，進一步提昇品牌知名度和國際競爭力。通過科學技術手段促進茶葉標準化、規模化的生產，保障茶葉產品的品質安全。王會長在講話中談到，黑茶在市場內銷中佔據絕對優勢，主動庫存量大，企業要圍繞消費者需求做好服務開發，尤其是代客存茶等服務，有效促進存飲兼顧型消費，同時也要及時瞭解庫存動態佈局生產。

 

　　全國政協委員、湖南供銷合作總社巡視員李雲才在論壇中強調，以“湘益茯茶”為代表的龍頭企業要進一步推動安化黑茶產業快速發展、提昇企業品牌形象、擴大黑茶生產規模，助力黑茶產業的騰飛，引領益陽黑茶踏上“轉型陞級”的產業振興之路，開創更加輝煌的新時代！

 

　　湘益茯茶省級院士專家工作站專家王建輝先生指出，只有科技引領、改革創新，安化黑茶才能紮根深耘，要運用科技手段，弘揚宣傳黑茶文化。要堅持茯茶製作技藝正宗標準，強化品牌意識，做精做大做強，打造極具有特色和品質高端的黑茶，才能讓黑茶在茶業發展的大流中經久不衰。

 

　　湖南省文化廳非遺處處長陳友材對非遺傳統文化技藝與黑茶國際化進行了探討。湘益茯磚茶製作技藝被列入國家級非物質文化遺產保護名錄，希望益陽茶廠能夠繼續傳承和發揚非遺技藝，保護傳統黑茶文化，讓更多人去認識益陽黑茶。同時，企業要積極尋求“走出去”的機會，參與行業組織、各地政府組織的國際交流活動，將湘益品牌和優質的茯茶推向海外市場，擴大國際影響力。

 

　　隨後，湖南農業大學茶學系主任肖文軍、中國作協影視文學委員會副主任艾克拜爾·米吉提也對此次論壇發表了自己的觀點。

 

　　高峰論壇會議上，國家級非物質文化遺產茯磚茶製作技藝代表性傳承人、益陽茶廠有限公司副總經理劉杏益大師還親自講解了該廠研發的全新產品——“歷程”新品的特點，從原料的加工、儲存、篩選到茯茶的壓制定型，再到發花和乾燥其工藝的獨特性等方面，專業解密湘益茯茶“湘益味”特色形成的原因。湘益茯茶擁有60年來形成的穩定優質原料供應保障和正統茯茶加工技藝，擁有行業內獨一無二的“金花酵庫”，讓湘益茯茶的製作技藝不可複製的。（唐竟淳、張思靜）