【香港商報網訊】 記者 付彥華 張曉磊 報導：黑龍江省泰來縣種植綠豆已有近百年歷史，被譽為「綠豆之鄉」。2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式對「泰來綠豆」實施農產品地理標誌登記保護。2018年，泰來綠豆被評為國家級農產品地理標誌示範樣板。目前，泰來縣綠豆種植面積穩定在15萬畝左右，年產量1.5萬噸。

 

 

　　泰來縣農業技術推廣中心

 

 

　　泰來綠豆產自泰來縣全縣地域範圍內。保護範圍包括克利鎮、平洋鎮、江橋鎮、大興鎮、湯池鎮、和平鎮、塔子城鎮、寧姜鄉、勝利鄉、泰來鎮、二龍濤農場，共十個鄉鎮和一個農場，地理坐標為東經122°59′至124°，北緯46°13′至47°10′。面積為15萬畝。

 

 

　　泰來縣位於黑龍江省第一積溫帶上限，位於東經122°59′——124°北緯46°13′——47°10′，屬中溫帶大陸性季風氣候，年均氣溫4.9℃，年均日照2908.8小時，年活動積溫2930.6攝氏度，年均無霜期在145天左右。光熱充足，四季分明，夏季雨熱同期，晝夜溫差大，有利於農作物營養物質積澱；冬季霜雪交替，有助於減少病蟲害，是優質綠豆生產的黃金帶。

 

　　泰來縣地處世界三大黑土帶之一的東北松嫩平原，土質肥沃，土壤富含有機質和微量元素，化肥和農藥施用量不到全國平均水平的1/2和1/3，農作物化肥和農藥殘留量低。

 

　　泰來縣背靠大興安嶺大森林和呼倫貝爾大草原，全縣境內有「一江五河」，水資源豐富，流經境內140公里的嫩江是全國水質最好的河流之一，縣域內有自然濕地100萬畝，生態保護林100萬畝，天然無污染草原104萬畝；全縣地表水和地下水達到國家I、II類水體標準；城區空氣質量優於國家二級標準，鄉村空氣質量達到國家一級標準，全年環境空氣質量優良天數350天以上。獨特的土壤、氣候、水質等生態優勢，為在原產地發展有機、綠色食品和農產品提供了良好條件。

 

 

　　泰來綠豆，一般為長橢圓形，百粒重3.5——5克。顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠等明顯特點。其營養成分以100g泰來綠豆樣品為標準：蛋白質≧22.00g、粗澱粉≧51.00g、水份≦13.50g、脂肪≦1.40g、糖類（以總糖計）≦5.30g、粗纖維≧3.50g、鈣≧14mg、磷≦23mg、鐵≧0.04mg。

 

　　泰來縣是以農業為主的縣份，早在1934年以前就有種植綠豆的記載。在《泰來縣志》正文記載，1934年（東北淪陷時期），全縣糧食作物以大豆、水稻、高粱為主，雜豆種植以綠豆為輔。1940年，擴大糧食、經濟作物種植面積，綠豆732垧。1946年至1948年，全縣糧食等作物播種面積減少至80萬畝左右，主要栽培作物有高粱、水稻、穀子、玉米、大豆、花生、綠豆。進入80年代後，綠豆生產面積在經濟作物中發展較快，因泰來沙土地熱量足、養分積累好而遠近聞名，得到縣內及周邊百姓的認可。

 

 

　　泰來縣綠洲食品加工有限責任公司、泰來縣冠達農副產品有限責任公司、泰來縣農業技術服務公司等。

 

　　「素食貓」牌、「四麗紅」牌、「泰來福」牌等品牌綠豆。

 

　　圍繞泰來綠豆不斷做大做強優勢產業，穩步擴大標準化種植面積，在現有基礎上開發綠豆酒、綠豆飲料、綠豆糕等深加工產品，延長產業鏈條，提升產品附加值。同時利用電商平台擴大產品銷量，提升產品知名度和市場佔有率。